177 books for « saint ange »Edit

‎Le livre de cuisine de Mme E. Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine Française.‎

‎ Librairie Larousse, décembre 1926 - dépôt légal et copyright 1927 - Mention de 133è mille. Fort volume 1399 pp. 103 fig. in text, signet, qq hors texte en couleurs. Agréable exemplaire ne présentant que de menus défauts sans déficit. Des scans de la table des matière sont consultables parmi les photos ci-jointes. ‎

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‎Considéré comme un classique de la cuisine française, ce livre de cuisine présente, selon l'expression de Marie Ébrard, un aspect de document historique de l'époque entre-deux-guerres avant la mutation de la cuisine dans les années 1960 en France. L'auteur a induit en erreur notamment pour les civets de lièvre, l'ouvrage mentionne la présence d'hémoglobine, donc de sang, comme nécessaire pour la recette. Il a été identifié depuis que c'est l'oignon qui est nécessaire. « Avant Ginette Mathiot[7] et Françoise Bernard, Mme E. Saint-Ange a déniaisé aux fourneaux des générations de promises au mariage en France mais aussi outre-Atlantique, et l'on en pince toujours pour les exemplaires anciens de cette bible de la cuisine bourgeoise » (J. Durand, Libération, 2010) Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et de Gastronomie‎

‎Le Pot-au-Feu 1898 Année 1898 complète. Sixzième année du n 1 du 1er Janvier 1898 au n 24 du 15 décembre 1898. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1902 Année 1902 complète. Dixième année du n 1 du 1er Janvier 1902 au n 24 du 15 décembre 1902. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1903 Année 1903 complète. Onzième année du n 1 du 3 Janvier 1903 au n 24 du 19 décembre 1903. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1905 Année 1905 complète. Treizième année du n 1 du 7 Janvier 1905 au n 24 du 16 décembre 1905. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique‎

‎Le Pot-au-Feu 1906 Année 1906 complète. Treizième année du n 1 du 6 Janvier 1906 au n 24 du 15 décembre 1906. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.‎

‎Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion ‎

‎Physiologie de l'espèce : histoire de la génération de l'homme, contenant l'étude comparative de cette fonction dans les divisions principales du règne animal.‎

‎Paris Société Encyclographique acquis par Victor Masson 1847 Fort in-4 Broché Edition originale ‎

‎439 pp, XV pp. et planches. Exemplaire à grandes marges sur vélin chiffon accompagné des 12 planches dessinées par Martin Saint-Ange. Chaque planche est tirée en deux états : une épreuve lithographiée et une épreuve gravée sur acier. Trois grandes parties : l'anatomie et la physiologie de la génération ; l'hygiène et la médecine de la génération : la morale et la législation appliquées. L'ouvrage est précédé du rapport sur ce texte fait à l'Institut de France par Bory de Saint-Vincent. Bon exemplaire 0‎

‎L'Homme Sensible, traduit de l'anglois par M. de Saint-Ange [ Suivi de : ] Rosel, ou l'Homme heureux, par M. Le Prevost d'Exmes‎

‎1 vol. in-12 reliure de l'époque pleine basane marron, dos à 5 nerfs orné, roulette d'encadrement en plats avec super-libris "Champbonin" : L'Homme Sensible, traduit de l'anglois par M. de Saint-Ange, Chez Pissot, Paris, 1775, xvi-248 pp. [ Suivi de : ] Rosel, ou l'Homme heureux, par M. Le Prevost d'Exmes, seconde édition, Chez Mérigot le Jeune, A Genève, et se trouve à Paris, 1777, 94 pp.‎

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‎Belle provenance pour ce volume provenant de la bibliothèque de Louis Toussaint du Raget, seigneur de Champbonin, qui fut un bibliophile éclairé. Il était le fils de Madame de Chambonin, la très bonne amie de Mme de Châtelet et de Voltaire qui la surnommait "Gros Chat". L'ouvrage provient également de la bibliothèque d'Alidor Delzant, qui fut secrétaire et exécuteur testamentaire des Goncourt et de Paul de Saint-Victor, avec sa signature autographe en garde. "L'homme du Sentiment" est la traduction de "The Man of Feeling", premier et plus célèbre ouvrage de l'écrivain écossais Henry Mackenzie (1745-1831). Ce roman sentimental peignant de nombreux tableaux moraux auxquels le héros naïf Harley se trouve mêlé, préfigure les premières oeuvres romantiques. ‎

‎L'amour humilié‎

‎Editions Tallandier 1973 1973. Saint-Ange: L'amour humilié/ Editions Tallandier 1973 . Saint-Ange: L'amour humilié/ Editions Tallandier 1973‎

‎Bon état‎

‎Georges mon ange marchera devant toi saint paul‎

‎Huber 1972 1972. Georges Huber - mon ange marchera devant toi / Saint-Paul 1972‎

‎Partition de la chanson : Mamzell'fauvette Alcazar d'Eté‎

‎Partitions sur les Oiseaux Labbé Marcel 1900 approx.‎

‎ Très bon état Petit format ‎

‎Le Fil d'or Après Le conte bleu‎

‎Editions Tallandier 1944 1944. Saint-Ange: Le Fil d'Or: Après le conte bleu/ Editions Tallandier 1944 . Saint-Ange: Le Fil d'Or: Après le conte bleu/ Editions Tallandier 1944‎

‎Très bon état‎

‎Le Carrosse du roi tallandier‎

‎Editions Tallandier 1958 1958. Saint-Ange: Le Carrosse du Roi/ Tallandier 1958 Référence: LMA16U. Saint-Ange: Le Carrosse du Roi/ Tallandier 1958‎

‎Très bon état‎

‎Au péril de l'amour‎

‎Editions Tallandier 1959 1959. Saint-Ange: Au péril de l'amour/ Editions Tallandier 1959 Référence: LMA16M. Saint-Ange: Au péril de l'amour/ Editions Tallandier 1959‎

‎Très bon état‎

‎La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.‎

‎Paris: Larousse, 1958 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., bon état.‎

‎La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte. (Paris: Larousse, 1958). [M.C.: cuisine]‎

‎Dictionnaire Universel d'Histoire Naturelle, résumant et complétant Tous les faits présentés par les Encyclopédies, les anciens dictionnaires scientifiques, les Oeuvres complètes de Buffon, et les meilleurs traités spéciaux sur les diverses branches des sciences naturelles ; - Donnant la description des êtres, et des divers phénomènes de la nature, l'étymologie et la définition des noms scientifiques, et les principales applications des corps organiques et inorganiques à l'agriculture, à la médecine, aux arts industriels, etc.; Par Messieurs : Arago, Audouin, Becquerel,[...] etc. Dirigé par M. CHARLES D'ORBIGNY, et enrichi d'un magnifique Atlas de planches gravées sur acier. (13 volumes de texte + 3 volumes de planches).‎

‎ langlois leclercq fortin masson renard martinet 1841 16 in-8 A Paris, Au Bureau Principal des Editeurs, et chez Langlois et Leclercq/ Fortin, Masson et Cie, Renard, Martinet et Cie, 1841-1849, 16 volumes in-8 de 245x155 mm environ, de 384 à 820 pages par volume, complet de 287 planches annoncées sur la table (dont de nombreuses rehaussées à l'aquarelle). Demi chagrin bleu nuit, dos à 4 nerfs plats portant titres et tomaisons dorés, gardes marbrées. Dos insolés, des frottements sur les coiffes, les coins et les coupes, des épidermures, des rousseurs, des pages brunies, état général satisfaisant.‎

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‎Alcide Charles Victor Marie Dessalines d'Orbigny, né le 6 septembre 1802 à Couëron (Loire-Inférieure) et mort le 30 juin 1857 à Pierrefitte-sur-Seine (Seine), est un naturaliste, explorateur, malacologue et paléontologue français, célèbre pour son voyage en Amérique du Sud et ses travaux en paléontologie. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Défi aux adversaires de la Légitimité par Ange des Ursins. Première partie : Le comte de Chambord. Seconde partie : Le Droit national.‎

‎ Paris, Allouard et Kaeppelin, 1850 ; in-12° broché, couverture crème imprimée en noir, dos muet ; VIII, 64pp.Manques de papier angulaire à la couverture et au dos; quelques piqûres.‎

‎ Rare brochure. Edition originale. (CO2) ‎

‎Le préfet du département de l'Ardèche, chevalier de la légion d'Honneur, à MM. Les sous-préfets, maires, employés de la Direction des Contributions, Receveurs général et particuliers, Receveurs et Percepteurs des villes et communes du département.A la suite: Journal des recouvremens faits par le percepteur [...]‎

‎ A Privas, chez Guiremand, 1815, 1 broché, couverture muette, déchirures et manques, exemplaire à laver et restaurer. in-4 de 30 pages + 4 pages (tableau), mouillures et manques sur les marges hautes ; ‎

‎Les Métamorphoses d'Ovide, traduites en vers avec des Remarques et des Notes par M. Desaintange (4 Tomes - Complet)‎

‎Nouvelle édition, revue, corrigée, le texte latin en regard, et ornée de 141 Estampes, gravées au burin sur les dessins des meilleurs peintres de l'Ecole française, Moreau le jeune et autres, 4 vol. in-8 reliure demi-maroquin vert, dos à 4 nerfs plats dorés richement orné, Chez Desray, De l'Imprimerie de Crapelet, Paris, 1808, LVI-320 pp. ; 2 ff., 400 pp. ; 2 ff., 424 pp. ; 2 ff., 427 pp. avec 141 planches hors texte‎

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‎Les 141 superbes gravures de cette magnifique édition sont bien présentes (il y a une planche bis et le frontispice n'est pas numéroté), mais les planches 5 à 8 ("le Printems" ; "l'Eté" ; "l'Automne" ; "l'Hiver") n'ont pas été reliés et sont conservées volantes. On remarquera également que la table du tome premier (pp. 321-323) a été reliée par erreur entre les pp. 422 et 423 du tome IV. Bon état (planches 5 à 8 volantes, petits accrocs en dos du tome 2, plats un peu frottés, sans le feuillet de placement des gravures, belle fraîcheur intérieure) pour cet exemplaire aux superbes gravures d'Eisen, Moreau le Jeune, etc... ‎

‎Mélanges de Poésies.‎

‎1 vol. in-12 reliure d'époque demi-basane marron, De l'Imprimerie de Crapelet, Chez Déterville, Paris, An X, 1802, 3 ff., 243 pp.‎

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‎Etat très satisfaisant (plats frottés, bon état par ailleurs).‎

‎Saint-Ange. Au péril de l'amour‎

‎Le Cercle romanesque Châtillon-sous-Bagneux Impr. S.E.G 1959 253 pages 1959. 253 pages.‎

‎Le Songe d'une nuit d'hiver : Par Saint-Ange‎

‎ 1954 1954.‎

‎le rendez-vous clandestin‎

‎tallandier 1979 221 pages in12. 1979. broché. 221 pages. Un jeune peintre Gilbert Savignan se rend en pèlerinage à Aix-en-Provence sur les traces de Cézanne. Son enquête pour retrouver une famille ayant connu le maître le mène vers le clan Sartan un groupe familial isolé où les passions (amour jalousie cupidité) atteignent un paroxysme dangereux. L'arrivée de Gilbert déclenche un drame notamment par son lien avec la belle Faneto‎

‎Bon état‎

‎Le Livre de cuisine de Mme E. Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. ‎

‎Paris, Librairie Larousse, 1927 ; in-8 (137 x 198 mm), 1376 pp., reliure d'éditeur demi-toile, coloris rouge, dos lisse. Quelques illustrations en noir et blanc.‎

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‎La cuisine de madame Saint-Ange. L'une des bibles de la cuisine familiale française - Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte ‎

‎Grenoble, Chaix, 1977, in-8 rel. cart. (14 x 20,5), 1198 p., reproduction intégrale du texte original de 1927 paru chez Larousse, 110 dessins in-t., exemplaire très propre sans annotations, couverture plastifiée de protection, bon état. ‎

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‎Ce classique est considéré comme une référence de la cuisine bourgeoise traditionnelle du début du XXe siècle. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎