Write to the booksellers5 books for « roques pascale de... »Edit
Les meilleures recettes de la cuisine de Lyon. Rhône - Alpes.
Coll. "Les Meilleures Recettes", S.l., S.d. (vers 1990), éd. Gamma, in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 160 pp., très nb. dessins en coul. de Hubert de CHANVILLE, préface de Paul Bocuse, Liste des restaurants, Glossaire, Table des matières, Des recettes traditionnelles et leur accord avec les vins de la région. Très belles aquarelles couleurs de Hubert de Chanville. Très bon état
ROQUES, Pascale - de CHANVILLE, Hubert - ALLHEILIG, Martin - STOECKEL, Jean-Marie.
Reference : 64570
Les meilleures recettes de la cuisine d'Alsace - Boire et manger pour avoir l'âme bien chevillée au coprs - Le vin d'Alsace dans le bon sens.
Coll. "Les Meilleures Recettes de", Paris, Mame, 1987, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., 144 pp., nb. aquarelles coul. d' Hubert de CHANVILLE, préface de Marc Haebelin, liste de tous les chefs, Accords des mets et des vins, Tables des recettes, Des recettes des plus grands chefs alsaciens avec de très belles aquarelles de Hubert de Chanville. Un texte sur les vins du meilleur sommelier de France en 1972. Pas courant. Très bon état
Les meilleures recettes de la cuisine du nord. Artois - Flandre - Hainaut - Picardie
N.E.M. N.E.M. 1987, In-4 relié cartonnage éditeur, 158 pages. Bon état
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LA CUISINE D'ALSACE.
Paris, Mame Editions universitaires, 1987; in-4, 142 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon état - préfacé par Marc Haeberlin.
Bon état - préfacé par Marc Haeberlin.
LA CUISINE D'ALSACE.
Paris, Mame Editions universitaires, 1987; in-4, 142 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état - préfacé par Marc Haeberlin.
Très bon état - préfacé par Marc Haeberlin.
