12 books for « roques joseph »Edit

‎Plantes usuelles, indigènes et exotiques, dessinées et coloriées d’après nature, avec la description de leurs caractères distinctifs et de leurs propriétés médicales. Edition originale de ce très bel ouvrage de botanique illustré de 132 planches finement aquarellées à l’époque.‎

‎Première grande pharmacopée française du XIXe siècle. Paris, chez l’auteur, 1807-8. 2 volumes in-4 de: I/ (2) ff. dont le faux-titre et le titre, viii pp., 266 pp., 72 planches coloriées à la maindont le frontispice gravé ; II/ (2) ff., 278 pp., 61 planches coloriées à la main, (1) f. d’errata. Les planches sont protégées par des serpentes. Illustré de 133planches gravées, aquarellées. Relié en demi-basane, dos lisses finement ornés, pièces de titre et de tomaison de maroquin vieux rouge, frottis sur les plats. Reliure de l’époque. 240 x 178 mm.‎

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‎Edition originale de la première grande pharmacopée française du XIXe siècle. Pritzel 509; Graesse, Trésor de livres rares, VI, 160; Nissen BBI 1674; Stafleu-Cowan TL2 9496. Cet ouvrage est né de la collaboration de Joseph Roques, éminent médecin et botaniste, et de Jacques Grasset de Saint-Sauveur, aquafortiste, dessinateur et polygraphe prolifique. «M. Roque a fait précéder son travail d’un précis des diverses parties extérieures des plantes; c’est là qu’il examine successivement les racines, les tiges, les feuilles, les parties de la floraison, les organes sexuels [...]; et, nous le disons avec franchise, il est impossible de donner, sur ces différents objets, un aperçu plus méthodique, plus concis et plus clair. Une analyse succincte des méthodes particulières de Tournefort, de Linné et de Jussieu, vient après ces notions préliminaires. Pour ne pas se rendre coupable des mêmes défauts qui dégradent les ouvrages de ses prédécesseurs, nous avons remarqué avec plaisir aussi que M. Roques a proscrit sévèrement toutes les plantes dont l’expérience n’avait pas démontré rigoureusement les propriétés, et en a réhabilité quelques-unes qu’un examen léger et superficiel avait fait rejeter; et afin de mettre l’étude de ces plantes à la portée du plus grand nombre des lecteurs, M. Roques les a disposées par ordre alphabétique; l’auteur a eu soin, en même temps, de placer à la fin de son ouvrage deux tables dans lesquelles les plantes sont rangées d’après la méthode naturelle de Jussieu et d’après le système de Linné [...] Roques trace ensuite d’une manière précise et fidèle ses caractères extérieurs; il indique le lieu où elle se trouve, son analyse, ses propriétés, les diverses circonstances dans lesquelles on doit l’employer comme médicament, et signale les principes vénéneux qu’elle peut contenir; enfin chaque plante est accompagnée d’une figure coloriée, qui la rend avec une vérité et une fidélité frappantes. Du reste, la forme de l’ouvrage se refuse entièrement à l’analyse; mais en général on peut dire que le plus grand nombre des articles a été traité avec beaucoup de savoir. On y remarque toujours un esprit sage et judicieux qui rejette toute espèce d’hypothèse, et ne veut se diriger que par les faits et la marche sûre de l’observation, ce qui n’est pas ordinairement celui des avantages dont peuvent se vanter la plupart des matières médicales. Nous ne nous étendrons pas davantage sur cet ouvrage; son mérite réel parle assez pour lui...» (Bulletin des sciences physiques, 1810, pp. 266-270) L’abondante illustration se compose d’un titre-frontispice et de 132 planches gravées et finement aquarellées à la main à l’époque par Grasset de Saint-Sauveur. Très bel exemplaire de cet ouvrage de botanique abondamment illustré, conservé dans sa reliure de l’époque. Provenance: de la Bibliothèque de Guitet pharmacien à Angers avec tampon ex libris sur les faux-titres et les titres. Il s’agit probablement de Benoît-François Guittet (1771-1860) pharmacien militaire d’Angers et l’un des fondateurs de la caisse‎

‎Plantes usuelles, indigènes et exotiques avec la description de leurs caractères distinctifs et de leurs propriétés médicinales, gravées et coloriées par J. Grasset de Saint-Sauveur‎

‎Paris, chez l'auteur et chez Mme Veuve Hocquart, 2° éd, 1809, , 2 volumes in-4, [4]-VIII-266 pages et 72 planches + [4]-278 pages et 61planches, demi-basane tabac du XIXe siècle, dos lisses et filetés, tranches cailloutées, Premier ouvrage du docteur Roques, éminent médecin et botaniste, qui écrivit aussi sur la phytographie médicale et sur les champignons. Complet des 133 planches (dont le frontispice au rameau d'olivier) aquarellées à la main, sous serpentes. Les Plantes usuelles sont nées de la collaboration de Joseph Roques et de Jacques Grasset Saint-Sauveur, aquafortiste, dessinateur, polygraphe prolifique, conformément à l'esprit encyclopédiste du XVIIIe siècle. Cette seconde édition est identique à la première, qui a paru en 1807. L'ouvrage est précédé d'un précis sur les parties extérieures des végétaux et d'un aperçu des méthodes de Tournefort, Linné et Jussieu. Chaque plante est désignée par son nom vulgaire et par celui adopté par Linné. Sont aussi mentionnées: la classe et l'ordre de Linné, la classe de Tournefort et de la famille de Jussieu. Annotations au crayon sur plusieurs planches ; elles donnent les noms savants des plantes figurées. Charnières fendues, plats un peux gauchis. Nissen BBI, n° 1674; Plesch p. 386. Couverture rigide‎

‎Bon 2 volumes in-4, [4]-VIII-266‎

‎Nouveau traité des plantes usuelles spécialement appliqué à la médecine domestique et au régime alimentaire de l'homme sain ou malade. Tome premier seul.‎

‎ Paris, Dufart, 1837. Un volume In-8 broché de 288 pages. 2e plat sali. Couvertures et dos avec rousseurs. Dos renforcé apr du papier jaune. Dos fendu sur quelques centimètres. Intérieur avec rousseurs importantes.. ‎

‎Rare exemplaire, fragile. ‎

‎Nouveau traité des plantes usuelles spécialement appliqué à la médecine domestique et au régime alimentaire de l homme sain ou malade‎

‎ Paris Librairie de P. Dufart quai malaquail No7 et à Saint pétersbourg chez J.F Hauer et Cie 1837/1838 - 4 volumes In8 reliés demi chagrin à coins dos à 5 nerfs piéce de titre 574, 592, 560 et 599 pages le quatrième et dernier volume contient en supplement un index manuscrit de 20 pages‎

‎Très bon état. Reliure récente signée (Armelle Guégant)Roques (Joseph) 1772-1850 médecin Français ami de Grimod de la Reynière membre du jury dégustateur institué par ce dernier. Le traité des plantes usuelles ici en édition originale est un des grands traité de gastronomie du début du XIXe siècle.excellent traité relatif aux plantes alimentaires et à la gastronomie. pour chaque plante une description botanique complete, l'interet de son utilisation en médecine et de nombreuses recettes de cuisine.Agréable exemplaireLes 4 volumes ‎

‎Nouveau traité des plantes usuelles, spécialement appliqué à la médecine domestique, et au régime alimentaire de l'homme sain ou malade.‎

‎A Paris, P. Dufart, 1837-1838. 4 volumes in-8 de [4]-574; [4]-592; [4]-560 et [4]-599 pages, demi-basane blonde à petits coins, dos lisses ornés de fleurons, roulettes, filets, titre et tomaison dorés, tranches mouchetées. Supra-libros "Senn Dr." au bas des dos. ‎

‎ Edition originale rare. Plus qu'une simple énumération des végétaux utiles à la médecine, Joseph Roques donne ici un excellent traité relatif aux plantes alimentaires et à la gastronomie. Il donne pour chaque plante : une description botanique complète, l'intérêt de son utilisation en médecine et également de nombreuses recettes de cuisine (soupe aux choux, garbure des Pyrénées, perdrix aux choux, tomates farcies à la Grimod, etc.) Rousseurs. Vicaire, Bibliographie gastronomique 750; Pritzel, Thesaurus literaturæ botanicæ, 7760. ‎

‎Nouveau Traité des Plantes usuellles, spécialement appliqué à la Médecine domestique, et au régime alimentaire de l'homme sain ou malade.‎

‎ 1837 br. (volumes à relier; rousseurs). 4 vol. in-8, P. Dufart 1837,‎

‎Nombreuses recettes culinaires, réflexions medico-gastronomiques, assaisonnées d'une sensibilité très vive. ‎

‎Plantes Usuelles Indigènes et Exotiques dessinées et coloriées d'après nature avec la Description de leurs caractères distinctifs et de leurs propriétés médicinales. 2 vols.‎

‎Paris chez l'Auteur.1807-1808.2 vols. in-4,en demi-reliure rouge d'époque.266 et 278 p.avec Table Analytique.133 planches coloriées à la main.( 480 figures).Belle édition originale.‎

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‎NOUVEAU TRAIT DES PLANTES USUELLES, SPECIALEMENT APPLIQUE A LA MEDECINE DOMESTIQUE, ET AU REGIME ALIMENTAIRE DE L'HOMME SAIN OU MALADE.‎

‎ Dufart, Paris, 1837-1838. In-8 p. (mm. 207x119), 4 voll., mz. tela coeva, titolo oro al dorso, pp. (4),574; (4),592; (4),560; (4),599. "Prima edizione" di questo trattato relativo alle piante alimentari e alla gastronomia, da considerarsi pi di un semplice elenco di piante utili alla medicina. In esso l'A. per ogni pianta riporta: una descrizione botanica completa, l'interesse per l'uso in medicina oltre a numerose ricette di cucina (zuppa di cavoli, garbure dei Pirenei, pernice cavolo, pomodori ripieni di Grimod, ecc.). Cfr. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 750 - Pritzel, Thesaurus Literatur Botanic, 7760.Esempl. arrossato.‎

‎Nouveau traité des plantes usuelles, spécialement appliqué à la médecine domestique, et au régime alimentaire de l'homme sain ou malade‎

‎ Paris, P. Dufart / Saint-Petersbourg, J.-F. Haüer, 1837-1838. Quatre tomes en quatre volumes in-8, 547 pp., 592 pp., 560 pp. et 599 pp., demi basane émeraude, dos à nerfs sobrement orné (petits frottements et épidermures, rousseurs). ‎

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‎Edition originale. Traité de botanique contenant également quelques recettes de cuisine. Tampon de colportage aux pages de faux-titre, ex-libris au tampon. * Voir photographie(s) / See the picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Aucassin et Nicolette, chantefable de XIIIe siècle transcrite d'après le manuscrit de la Bibliothèque Nationale par Mario Roques avec une traduction de XVIIIe siècle par La Curne de Sainte Palaye. Images et ornemens par Joseph Hémard. ‎

‎Paris Librairie Lutetia 1936 in-4 en feuilles Paris, Librairie Lutetia, 1936. 27 x 19,5 cm, in-4, (4) 152 (4) pp., 116 illustrations en couleurs dont couverture, faux-titre, justification, titre, 20 hors-texte, 41 têtes de chapitre, 41 culs-de lampe, 10 culs-de-lampe hors texte, en feuilles sous couverture illustrée rempliée.‎

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‎Tirage à 691 exemplaires, celui-ci l'un des 625 sur vélin d'Arches (n° 368). Des rousseurs en couverture et au faux-titre, sans étui et feuillets blancs. (MONOD, 617 ; CARTRET, IV, 49) Bon ‎

‎Aucassin et Nicolette. Chantefable du XIIIe siècle transcrite... par Mario Roques avec traduction du XVIIIe par La Curne de Sainte Palaye. Images et ornements par Joseph HEMARD.‎

‎ P., Librairie Lutetia, 1936, petit in 4° broché, couverture illustrée en couleurs rempliée sous double emboitage. ‎

‎Tirage limité et numéroté à 666 exemplaires. Un des 625 sur vélin d'Arches avec toutes les illustrations enluminées. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎‘Poèmes et récits de la vieille France’ 1) VII. Le roman de Flamenca, analyse et traduction partielle par Joseph Anglade. 2) X. L’Histoire de Pierre de Provence et de la belle Maguelonne. 2 vols. ens.‎

‎Paris, E. De Boccard, 1926, in-8vo, env. 130 p. par vols., brochure originale.‎