Write to the booksellers6 books for « reboul jean baptiste »Edit
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LA CUISINIERE PROVENCALE. 1123 recetttes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année.
Ruat Et Tacussel, Editeurs Marseille 2010 Fort in-12 carré ( 195 X 145 mm ) de 526 pages, cartonnage jaune illustré à la bradel. Quelques illustrations in-texte. Très bel exemplaire. Le plus classique des livres de cuisine méridionale reconnaissable à sa célèbre couverture jaune et son arlésienne. "LA CUISINIERE PROVENCALE" s'adresse aux vrais amateurs de cuisine. Les fines cuisinières et les grands chefs considèrent le "REBOUL" comme la référence essentielle en matière culinaire. "La cuisinière provençale", mille cent vingt recettes, trois cent soixante-cinq menus et un grand nombre de conseils judicieux aux parfums de garrigue.
La cuisinière provençale - Préface de Yvan Audouard
Solar 1995 Paris. grand in8. 1995. Cartonnage Éditeur. 382 pages. Très bon état
Dessin XIXème
Format du dessin : 233x170 mm. Dessin collé sur un support papier. En bas à gauche : à Mademoiselle Valentine de Chanciergues s 1810 1810. mort à Beaucaire en 1882. Fils de vigneron il fut pris en amitié par Chaix qui l'éleva et l'instruisit. Il a peint des portraits leur donnant une intense expression et beaucoup de caractère. Il s'est parfois inspiré de la manière de Rembrandt. Le Musée d'Avignon possède des Oeuvres de l'Artiste
La Cuisinière provençale - 1120 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année
Marseille, Tacussel, 2012, in-8 br. (14 x 18,5), 526 p., mention de 28ème édition (4ème tirage), un portrait de l'auteur en front., 2 planches, bon état.
Réédition de ce classique, véritable "manuel de l'art de vivre provençal". Voir le sommaire sur photos jointes.
La Cuisinière provençale - 1123 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année
Marseille, Tacussel, in-12 br. (11,5 x 18), 470 p., non daté (c. 1970), mention de 21ème édition revue et augmentée d'un appendice, un portrait en front., bon état.
Réédition de ce classique, véritable "manuel de l'art de vivre provençal" . Voir le sommaire sur photos jointes.
CUISINIERE DU MIDI - NOUVELLE EDITION DE LA CUISINIERE PROVENCALE
Marseille. Librairie Paul Ruat. Non Daté, avant 1900. Sous reliure solide artisanale, en plein cuir marron. Absence de la page de couverture, couverture brochée collée à la reliure. Relié jusqu'à la page 198, malgré d'être complet en 212pp. In-8°.
Bel exemplaire de ce rare libre malgré ses manques. En état fonctionnel, et plutôt destiné à l'utilisation, documentation, que pour la collection.
