Éditions Doin 1968 420 pages in8. 1968. broché. 420 pages.
Etat correct couverture tâchée et usagée intérieur trés bon
Vigot 1939 in8. 1939. Broché.
dos recollé couverture défraîchie intérieur propre
Paris Vigot 1921, grand in-8, XVI-760 pages, 105 figures in-texte et une planche couleurs hors-texte. Demi toile bleue à la bradel à coins. 1600 gr.
1ère édition. Les analyses agronomiques:Grains et fourrages-Miels, mélasses, fourrages mélassés et sucrés-Tourteaux aliments-tourteaux engrais et fumiers-Composition des terres-Amendements et engrais industriels et naturels-Eaux de source et eaux de puits. Les adjuvants de l’alimentation: Thé, maté, coca-Café, chicorée et succédanés torréfiés- Cacao, poudres de cacao et chocolat-épices-Aromates-Vinaigres-Condiments-Champignons. Les matières grasses: Huiles comestibles-Graisses alimentaires-Beurres et margarines-Matières graissantes et lubrifiantes-Huiles et lessives utilisables en savonnerie-Savons et solutions d'hypochlorites-Cires et bougies stéariques. Les boissons fermentées et distillées: Vins secs et vins de liqueur-Cidres et poires-Bière-Alcool et alcoométrie-Spiritueux et eaux de vie. Les aliments: Aliments et alimentation-Viandes de boucherie-Animaux de basse cour et gibier-Viandes préparées et conservées-Charcuterie préparée-Poissons, crustacés, mollusques, etc.-Oeufs et laitances-Laits purs et laits préparés-Fromages et présure-Céréales et farines-Pains, pâtes alimentaires et pâtisseries-Légumes et fécules-Sucres-Saccharimétrie-Boissons sucrées et confiseries-Fruits
Fort in 8 broché couverture illustrée. Deuxième édition revue et augmentée. Faux-titre, titre XVI, 1063 pages, 1 page d’errata. 125 figures dans le texte et une planche en couleurs. Paris VIGOT frères éditeurs 1930. Les analyses agronomiques-les adjuvants de l’alimentation-les matières grasses-les boissons fermentées et distillées- les aliments- méthodes et documents officiels. Très bon état
Vigot Frères Broché 1929 "In-8 (14.5x23 cm), broché, 260 pages, 2e édition complètement refondue et soigneusement remise à jour des ""nouvelles théories alimentaires"", avec 35 figures dans le texte ; une pliure au dos insolé, coiffes frottées, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
PIERRE ARDENT. 1946. In-12. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos plié, Papier jauni. 190 pages non coupées. . . . Classification Dewey : 616.86-Drogue, alcolisme, toxicomanie
Classification Dewey : 616.86-Drogue, alcolisme, toxicomanie
VIGOT FRERES. 1937. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 250 pages - nombreuses paginations - quelques tâches brunes sur les plats - annotation sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Questions traitées : déséquilibres alimentaires et nutritifs désequilibres alimentaire d'origine protidique - le traitement simple et raisonné des troubles digestifs des jeunes enfants pendant l'été - la valeur alimentaires des pains de régime des conserves et des dates - la vaccination anti pemphigus du nouveau né la scarlatine maladie autonome ? - colibacilloses et terrain obstétrical infections puerperales et toxémies - le mode d'action des vaccins thérapeutiques les propriétés anti anaphylactiques de la peptone d'ovalbumine . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
VIGOT FRERES. 1930. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XVI +1063 PAGES - Quelques figures en noir et blanc dans et hors texte. interieur frais.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Pierre Ardent. 1946. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 187 pages.. . . . Classification Dewey : 616.86-Drogue, alcolisme, toxicomanie
Classification Dewey : 616.86-Drogue, alcolisme, toxicomanie
P., Vigot, 1926, grand in 8° broché, 180pp. ; exemplaire débroché, sans couverture ; fente sans manque à la p. de titre. On joint : CONGRÉS INTERNATIONAL des FABRICANTS de CHOCOLAT et de CACAO, Lausanne, 1950. Volume préparatoire. Berne, Secrétariat Gal du Congrès, 1950, grand in 8° broché, 512pp. ; défauts à la couverture. On joint : MEURSING (Dr E. H.).- Poudres de cacao pour la transformation industrielle. 2ème édition entièrement revue. Koog aan de Zaan, Cacaofabriek de Zaan, 1976, in 8° broché, 80pp.
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P., Ardent, 1946, in 12 broché, 190 pages.
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Vigot Frères, Editeurs Paris 1930 Grand et fort in-8 ( 255 X 165 mm ) de XVI-1064 pages, broché. Illustrations dans le texte et une planche en couleurs hors-texte. Couverture tachée, bon exemplaire.