ATTIE Jo, MOUSSAY Jean-Daniel, RABANEL Jean-Robert, ZALOSZYC Armand,
Reference : 59858
Z'Editions, Lointain Intérieur, 98 pp.1990, broché, première de couverture partiellement jaunie, bon état général.
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Attié Jo, Moussay Jean-Daniel, Rabanel Jean-Robert, Zaloszyc Armand
Reference : vh3741
Z'éditions Lointain interieur Dos carré collé In-8 (13,6 x 21 cm), dos carré collé, 98 pages, sans date ; bords des plats jaunis, pliure au quatrième plat, quelques traits de crayon dans les marges et quelques passages soulignés dans le texte, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Z'EDITIONS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages.. . . . Classification Dewey : 844-Essais
Classification Dewey : 844-Essais
2014, L'Harmattan, univers théâtral, in-8 broché de 254 pages, Théâtrologie - tome 2, L'art du dialogue, Qu'est-ce que le dialogue ? Quel intérêt a-t-il ? Quels sont ses aspects et ses modalités ? En quoi consistent son art et son pouvoir ? Comment peut-on le pratiquer et l'analyser ? Cet ouvrage traite du génie du dialogue. En faisant parler deux interlocuteurs, Elle et Lui, il essaie de le prouver par l'exemple en démontrant l'aptitude singulière de la conversation vivante, d'une part, à élaborer sa propre théorie et, d'autre part, à inventer une oeuvre de l'esprit de nature scientifique et artistique, [...] | Etat : bon état, couverture un peu défraîchie (Ref.: ref86690)
L'harmattan
Arles, Actes Sud, 2007, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 124 pp., nb. photos coul., Table des matières, Les préférés de "l'Atelier", Index des préparations, Ce chef, étoilé Michelin, est né en 1964 dans le Lot-et-Garonne. Après ses apprentissages en France et à l'étranger, et finaliste de plusieurs concours culinaires, il s'installe dans le Sud-Ouest, où il obtient sa première étoile. Il sara le premier chef étoilé pour sa cuisine "bio". En 2006, il ouvre son restaurant "L'Atelier"à Arles et sera nommé "Extra Créateur de l'année" par Gault et Millau. 2007, il obtient sa première étoile Michelin pour son restaurant "l'Atelier". En 2008, il sara "Cuisinier de l'année" par Gault et Millau. Vous avez compris, il s'agit pas d'un chef "conventionnel", mais plutôt un "réinventeur" de la cuisine naturelle ! Ce livre nous aide à comprendre sa philosophie grace en autre avec des recettes"hors normes" ! Très bon état