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Cuisine et Vins de France - n° 462 - Septembre 1990 : Versailles, le choix du Roi, par Gilles Pudlowski - Trois maisons de Champagnes vues de l'intérieur è 2006, l'apogée du Pauillac, par Alain Leygnier - Le sauternes se la coule enfin douce
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 162 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Versailles, le choix du Roi, par Gilles Pudlowski - Trois maisons de Champagnes vues de l'intérieur è 2006, l'apogée du Pauillac, par Alain Leygnier - Le sauternes se la coule enfin douce,par Christian Flacellière - Les assiettes de Gilles Pudlowski,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et Vins de France - n° 477- Mars 1992 : Purées et compotes, par Jacqueline Saulnier - 88 : l'année de tous les pinots gris - Vente aux enchères : à Londres, c'est plus chic - Rennes, faites-en une bouchée,par Gilles Pudlowski
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Purées et compotes, par Jacqueline Saulnier - 88 : l'année de tous les pinots gris - Vente aux enchères : à Londres, c'est plus chic - Rennes, faites-en une bouchée,par Gilles Pudlowski - Les meilleurs restaurants marocains de Paris,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
PUDLOWSKI Gilles ..//.. Gilles Pudlowski / Photographies Maurice Rougemont.
Reference : 3694
(2005)
Elles sont chefs. - Les grandes dames de la cuisine contemporaine et leurs meilleures recettes.
Paris, Flammarion, 2005, 1 volume, petit in-4, relié, 191 p.. Illustré de nombreuses photographies en couleur, carnet de recettes et index des restaurants en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré en couleur sous jaquette à l'identique.
Ouvrage rare. A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Paris fête gourmande. 70 restaurants et leurs recettes
Paris Editions Hologramme 1990 179 pages in-4. 1990. cartonné. 179 pages. Petit In-4 (283x222 mm) 179 pages (avec sommaire et index). Cartonnage toilé de l'éditeur - SANS Jaquette. Textes de Gilles Pudlowski sur une sélection d'Henry Viard - Photographies de Pierre-Yves Dhinaut. Cartonnage en bon état avec quelques frottements au 1er plat. Intérieur propre. Poids : 1130 gr
Cuisine et Vins de France - n° 483 - Octobre 1992 : La pomme - Charente : le pays au goût du Cognac - Le fromage en cuit ou en cru- Le Jura, Les portos des quintas - Bière et gastronomie....
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La pomme, par Maîté Turonnet - Charente : le pays au goût du Cognac, par Gilles Pudlowski - Le fromage en cuit ou en cru, pâr Coco Jobard - Le Jura, par Alain Leygnier - Les portos des quintas, par Jean-Moïse Braitberg - Bière et gastronomie, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Le guide Pudlowski 1992 de l'Alsace gourmande
Albin Michel 1992 316 pages 23x15x2cm. 1992. Broché. 316 pages.
l'article présente de légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état.. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France
Le Pudlo Alsace-Lorraine 2005 : Le guide Pudlowski de l'Alsace et de la Lorraine gourmandes
Athéoditions 2004 408 pages 2004. 408 pages.
Le Guide Pudlowski de l'Alsace gourmande.
Paris, Albin Michel, 1995. Hardcover in-8 etroit, 313 pages, illustrations et cartes, cartonnage souple illustre de l'editeur.
Bel exemplaire [P-36]
Le guide Pudlowski de l'alsace gourmande.
Paris, Albin Michel, 1988; in-8, 270 pp., br. Dos abimé.
Dos abimé.
Le guide Pudlowski 1992 de l'Alsace gourmande
Albin Michel 1992 316 pages 23x15x2cm. 1992. Broché. 316 pages.
Très Bon Etat
Le guide Pudlowski de l'alsace gourmande.
Paris, Albin Michel, 1995; in-8, 314 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Der Pudlowski fuhrer 1991.
Malzeville, Editions trajectoire, 1991; in-8, 384 pp., cartonnage de l'éditeur. Das elsass fur reinschmecker.
Das elsass fur reinschmecker.
Le guide Pudlowski de l'alsace gourmande 1989.
Paris, Albin Michel, 1988; in-8, 270 pp., broché, couverture illustr.
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Le guide Pudlowski de l'alsace gournande.
Paris, Albin Michel, 1990; in-8, 382 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Le guide Pudlowski de l'alsace gournande.
Paris, Albin Michel, 1990; in-8, 382 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Le guide Pudlowski de l'alsace gourmande.
Paris, Albin Michel, 1992; in-8, 318 pp., broché, couverture illustr. Exemplaire dédicacé de l'auteur à Daniel Helmstetter.
Exemplaire dédicacé de l'auteur à Daniel Helmstetter.
Le guide Pudlowski de l'alsace gourmande.
Paris, Albin Michel, 1988; in-8, 270 pp., broché, couverture illustr. Exemplaire dédicacé à Helmstetter (Daniel).
Exemplaire dédicacé à Helmstetter (Daniel).
Le guide Pudlowski des villes gourmandes.
Paris, Albin Michel, 1989; in-8, 560 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Par une nuit nouvelle.
S.l., Éd. du Marais, 1974, pet. in-8, br., 50 pp. (S3B22)
Édition originale. Envoi de l'auteur : "Je ne vis que par les souvenirs" - Pour Bernard, ces appels d'ombre et de brume dans la nuit mauve de novembre - cette litanie du blues - cette chronique d'un amour (comme de Saint-Louis Joinville...) - et d'une solitude (cette prose du germanopratin...) - ces poèmes qui lui ressemblent - Avec mon amitié - Gilles le 16/5/74". Joint : une carte postale de l'auteur adressée à Bernard Delvaille.
Alsace nouvelle vague
OUEST FRANCE 2013 160 pages 19x26x1cm. 2013. Broché. 160 pages.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Alsace nouvelle vague
OUEST FRANCE 2013 160 pages 19x26x1cm. 2013. Broché. 160 pages.
Comme neuf - livre issu de destockage - pouvant présenter d'infimes traces de stockage - Expédié soigneusement dans emballage adapté
Alsace nouvelle vague
OUEST FRANCE 2013 160 pages 19x26x1cm. 2013. Broché. 160 pages.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
