Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 162 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Versailles, le choix du Roi, par Gilles Pudlowski - Trois maisons de Champagnes vues de l'intérieur è 2006, l'apogée du Pauillac, par Alain Leygnier - Le sauternes se la coule enfin douce,par Christian Flacellière - Les assiettes de Gilles Pudlowski,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Renaissance du Livre 1997 218 pages 26 8x2 6x25 4cm. 1997. Reliure Editeur avec jaquette. 218 pages. Cet ouvrage présente cinquante produits mythiques du patrimoine gourmand de la France tels que l'andouille de Vire le piment d'Espelette ou la bergamote de Nancy. Les auteurs Gilles Pudlowski et Maurice Rougemont décrivent chaque spécialité avec sa technique de fabrication ses traditions et ses conseils de dégustation réalisant un véritable tour de France des trésors culinaires
Très bon état
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 97 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Purées et compotes, par Jacqueline Saulnier - 88 : l'année de tous les pinots gris - Vente aux enchères : à Londres, c'est plus chic - Rennes, faites-en une bouchée,par Gilles Pudlowski - Les meilleurs restaurants marocains de Paris,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
1991 Paris, Laffont, 1991, grand in 4° relié pleine percaline bleue de l'éditeur, jaquette illustrée (petite déchirure sans manque), 255 pages ; illustrations en couleurs in et hors-texte.
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Flammarion PHOTOS SUR DEMANDE
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Albin Michel broche
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Paris Editions Hologramme 1990 179 pages in-4. 1990. cartonné. 179 pages. Petit In-4 (283x222 mm) 179 pages (avec sommaire et index). Cartonnage toilé de l'éditeur - SANS Jaquette. Textes de Gilles Pudlowski sur une sélection d'Henry Viard - Photographies de Pierre-Yves Dhinaut. Cartonnage en bon état avec quelques frottements au 1er plat. Intérieur propre. Poids : 1130 gr
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La pomme, par Maîté Turonnet - Charente : le pays au goût du Cognac, par Gilles Pudlowski - Le fromage en cuit ou en cru, pâr Coco Jobard - Le Jura, par Alain Leygnier - Les portos des quintas, par Jean-Moïse Braitberg - Bière et gastronomie, etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Albin Michel 1992 316 pages 23x15x2cm. 1992. Broché. 316 pages.
l'article présente de légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état.. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France
Athéoditions 2004 408 pages 2004. 408 pages.
Paris, Albin Michel, 1988 ; in-8, 270 pp., br. Dos abimé.
Dos abimé.
Albin Michel 1992 316 pages 23x15x2cm. 1992. Broché. 316 pages.
Très Bon Etat
Paris, Albin Michel, 1995 ; in-8, 314 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Malzeville, Editions trajectoire, 1991 ; in-8, 384 pp., cartonnage de l'éditeur. Das elsass fur reinschmecker.
Das elsass fur reinschmecker.
Paris, Albin Michel, 1988 ; in-8, 270 pp., broché, couverture illustr.
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Paris, Albin Michel, 1990 ; in-8, 382 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Albin Michel, 1990 ; in-8, 382 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Paris, Albin Michel, 1992 ; in-8, 318 pp., broché, couverture illustr. Exemplaire dédicacé de l'auteur à Daniel Helmstetter.
Exemplaire dédicacé de l'auteur à Daniel Helmstetter.
Paris, Albin Michel, 1988 ; in-8, 270 pp., broché, couverture illustr. Exemplaire dédicacé à Helmstetter (Daniel).
Exemplaire dédicacé à Helmstetter (Daniel).
Paris, Albin Michel, 1989 ; in-8, 560 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Ouest-France 2012 158 pages 26x19x1cm. 2012. Broché. 158 pages.
French édition - Livre issu de déstockage jamais lu présentant des marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais restant en très bon état d'ensemble. Expédition soignée dans une enveloppe à bulles depuis la France
Ouest-France 2012 158 pages 26x19x1cm. 2012. Broché. 158 pages.
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Grund 2016 280 pages 22x29x3cm. 2016. Relié. 280 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU pouvant présenter des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée