Cahiers d'Outre-Mer - Michel Battiau - Christian Huetz de Lemps - Cyprien Kayondi - Pierre Trama
Reference : 92098
(1972)
Cahiers d'Outre-Mer , 'Institut de la France d'Outremer de Bordeaux, Institut de Géographie de la Faculté des Lettres de Bordeaux et Société de Géographie de Bordeaux Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1972 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée d'une vague bleue In-8 1 vol. - 110 pages
Contents, Chapitres : 1. Michel Battiau : Le développement récent de l'industrie textile dans les pays africains et malgache de la Zone Franc (Afrique et Madagascar), 1 figure - 2. Christian Huetz de Lemps : La place des plantations dans l'économie portoricaine (Porto Rico, 3eme article), 2 planches et 7 figures - 3. Cyprien Kayondi : Murunga, colline du Burundi, étude géographique, 4 planches et 13 figures - 4. Pierre Trama : Le développement de la pêche à la crevette à Madagascar, 2 planches et 4 figures - Chronique, bibliographie - Les Cahiers d'Outremer ont été publiés par l'Institut de la France d'Outremer de Bordeaux, Institut de Géographie de la Faculté des Lettres de Bordeaux et Société de Géographie de Bordeaux Bon exemplaire, couverture propre, intérieur frais et propre, complet de toutes les planches (photographies en noir), figures et cartes
1976, Université de Bordeaux 3 - Talence, Bordeaux. Fort volume in-4, broché, 285pp. Thèse de doctorat présentée à l'Université Bordeaux 3 - Talence. Nombreuses photographies contrecollées. Quelques annotations au crayon. Riche iconographie. Trace de mouillure sur la couverture sans incidence. Bon exemplaire Photo sur demande.
BARDOT, Robert - BARRIER, Charles - CHIBOIS, Jacques - DURY, Georges - DUTOURNIER, Alain - GUERARD, Michel - DELAVEYNE, Jean - JUNG, Emile - SENDERENS, Alain - TRAMA, Michel - PEIGNAUD, Michel - VANDENAMEELE, Pierre
Reference : 63043
Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1989, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Claude Lebey,, Très beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. RARE. Tome 1. Très bon état; petite déchirure à la page 9 sans manque