Un ouvrage de 158 pages, format 260 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1998, Editions Hachette
100 recettes de terroir par les Chef du Midi de la France
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Hachette. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 158 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Photos de Philippe Barret. Classification Dewey : 0-GENERALITES