Paris, Editions du Comptoir Français du Livre, 1949 grand in-8, 230 pp., 43 planches illustrées en couleurs et 16 planches en noir, cartonnage éditeur. (coiffes rapées). (F4)
Berne, Kramer, 1956 in-8, 368 pp., illustrations en couleurs, cartonnage rouge de l'éditeur
1500 recettes et conseils pratiques, illustrés de 32 pages en quadrichromie et 8 en noir. (F5)