394 books for « payen m »Edit

‎Précis de chimie industrielle. A l'usage des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, des écoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs. Quatrième Édition où l'on a introduit les derniers perfectionnements apportés aux applications de la chimie et plusieurs chapitres sur des industries nouvelles‎

‎Hachette 1859 3 volumes in-8, reliés demi-basane, dos lisse, 595- 756 pp. & et un atlas de 55 planches sur onglet, double ou repliées. Reliures un peu ternies, dos passés. Bon exemplaire.‎

‎Le Chimiste français Anselme Payen (1795 - 1871) a découvert la première enzyme (la diastase) et la cellulose. Bon état d’occasion ‎

‎Histoire de l'hellénisme‎

‎Jérôme Millon 2005 Edition intégrale en 2 volumes in-8 broché, 1769 pp.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎[ Recueil de notices sur Montaigne ] Notice bibliographique sur Montaigne [ Suivi de : ] Documents inédits ou peu connus sur Montaigne [ Suivi de : ] Documents inédits sur Montaigne recueillis et publiés par le Dr. J. F. Payen n°3. Ephémérides, Lettres et autres pièces autographes et inédites de Michel de Montaigne et de sa fille Eléonore [ Suivi de : ] Recherches sur Michel Montaigne‎

‎L'ensemble en 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin brun, dos à 4 nerfs orné (fleurons), tête dorée, Notice bibliographique sur Montaigne, Imprimerie de E. Duverger, 2 ff., 76 pp. ; Documents inédits ou peu connus sur Montaigne recueillis et publiés par le Dr. J. F. Payen, dédicacé par l'auteur, J. Techener, Paris, 1847, 2 ff., portrait de Montaigne en frontispice, 44 pp. avec les 6 ff. de fac-similés dont un dépliant ; Documents inédits sur Montaigne recueillis et publiés par le Dr. J. F. Payen n°3. Ephémérides, Lettres et autres pièces autographes et inédites de Michel de Montaigne et de sa fille Eléonore, tiré à 100 exemplaires, P. Jannet, Paris, 1855, 40 pp. et 2 ff. de fac-similés ; Recherches sur Michel Montaigne, Imprimerie de Ch. Lahure et Cie, 24 pp. avec 4 ff. de fac-similés ‎

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‎Rare ensemble réunissant en édition originale 4 rares notices (dont deux dédicacées) rédigés par le docteur Jean-François Payen, éminent spécialiste de Montaigne. Bon exemplaire (avec une longue coupe de presse relative à Montaigne rédigée par Silvestre de Sacy insérée en tête).‎

‎Histoire Générale des Techniques - 4 premiers volumes de cette série - Tome 1 - Les origines de la civilisation technique - Tome 2 - Les premières étapes du machinisme - Tome 3 - L'expansion du machinisme - Tome 4 - Techniques de la civilisation industrielle - Energie et matériaux , (1. Apparition et premier développement des techniques - Antiquité méditerranéenne - Asie du sud et Extrême-orientale - Islam et Byzance - Amérique précolombienne - Moyen Age en Occident, Ve siècle- 1350 - 2. Les XVe et XVIe siècles en Occident - Exploitation des produits naturels - Arts mécaniques - Transports et voies de communication - Production de l'énergie - Techniques militaires - Construction et bâtiment - Techniques d'expression - 3. Moyen de production et d'énergie - Les Industries mécaniques - Transports et communications - Techniques militaires - Construction et aménagement de l'habitation urbaine - Extraction et transformation - Les industries du textile - Techniques d'expression - Diffusion du progrès technique - 4. La production d'énergie - Electricité industrielle - Grande industrie chimique)‎

‎Presses Universitaires de France - P.U.F. , Histoire Générale des Techniques Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1962 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage éditeur, pleine toile imprimée crème, pièce de titres bleue, sans la jaquette Petit et fort In-4 4 vol. - 3127 pages‎

‎168 planches et de très nombreuses figures en noir et blanc (complet de toutes les planches, 48, 48, 48 et 24) 1ere édition, 1962 Contents, Chapitres : 1. Préface générale par Maurice Daumas, xvi, Texte, 652 pages, 48 planches - 2. Introduction de Maurice Daumas, xix, Texte, 750 pages, 48 planches - 3. Introduction de Maurice Daumas, xxiv, Texte, 884 pages, 48 planches - 4. Introduction de Maurice Daumas, xxviii, Texte, 754 pages, 24 planches - TOME 1. - 1. Apparition et premier développement des techniques : André Leroi-Gourhan : Introduction - Sociétés primitives - Premières sociétés agricoles - Complexe technique du Néolithique - Daniel Faucher : Origine et premiers développements de l'agriculture - André Haudricourt et M. Daumas : Les premières étapes de l'utilisation de l'énergie naturelle - 2. Antiquité méditerranéenne : Georges Contenau : Mésopotamie et pays voisins - Georges Goyon : Antiquité égyptienne - Jean Deshayes : Les techniques des grecs - Paul-Marie Duval : L'apport technique des romains - 3. Asie du sud et Extrême-orientale : Huard, Schrimpf, Durand, Destombes : Les techniques de l'Extrême-Orient ancien - Jean Filliozat : La technologie en Inde - 4. Islam et Byzance : Gaston Wiet : Le Monde musulman, VIIe-XIIIe - Jean Théodoridès : L'Empire byzantin , Vie-Xve - 5. Amérique précolombienne : Mlle Chita de la Calle : Techniques précolombiennes - 6. Moyen Age en Occident, Ve siècle- 1350 par Bertrand Gille : Conditions et premiers pas d'une évolution des techniques - Le problème des transports - Energie et machinisme - Les techniques de transformation des matières - Les techniques d'assemblage - Les techniques d'organisation de l'espace - Techniques et civilisation de l'Occident médiéval - Bibliographie générale (nb : chaque partie est suivie d'une bibliographie thématique) - Index des noms, des matières, des figures et tableaux, tables - TOME 2. - 1. Les XVe et XVIe siècles en Occident - Bertrand Gille : Ingénieurs et techniciens - Le problème des transports - Essor du machinisme - Les techniques d'acquisition - Techniques de transformation des matières - Techniques d'assemblage - Les techniques militaires - Les techniques d'organisation de l'espace - L'évolution de la civilisation technique - 2. Grandes étapes de transition : 2.1. Exploitation des produits naturels : Daniel Faucher : Techniques agricoles - Maurice Daumas : Extraction des produits chimiques - Marguerite Dubuisson, Jacques Payen et Jean Pilisi : Industrie textile - 2.2. Arts mécaniques : Maurice Daumas et André Garanger : Le machinisme industriel - Pierre Mesnage : La construction horlogère - Armand Machabey : Les techniques de mesure - 2.3. Transports et voies de communication, par Paul Gille : Transports terrestres - Transports maritimes et fluviaux - 2.4. Production de l'énergie - 2.5. Techniques militaires - 2.6. Construction et bâtiment - 2.7. Techniques d'expression : Hubert Landais : Les techniques des métiers d'art - Maurice Audin : Imprimerie - Bibliographie générale (nb : chaque partie est suivie d'une bibliographie thématique) - Index des noms, des matières, des figures et tableaux, tables - TOME 3. - 1. Moyen de production et d'énergie - Maurice Daumas et Bertrand Gille : Les sources traditionnelles d'énergie - La machine à vapeur - La puissance mécanique et sa mesure - 2. Les Industries mécaniques : Maurice Daumas : Les facteurs mécaniques du progrès industriel - André Garanger : Le machinisme industriel - Maurice Daumas : La petite mécanique et les origines de l'automatisme - Pierre Mesnage : La Chronométrie - M. Daumas et André Machabey : L'unification du système des mesures et les débuts de la mécanique de précision - 3. Transports et communications : M. Daumas et Paul Gille : Les routes, les ponts et les véhicules routiers - Rivières, canaux et ports - Navires et navigation - Chemins de fer - Premières étapes de l'Aérostation - Naissance du télégraphe - 4. Techniques militaires, par Paul Gille - 5. Construction et aménagement de l'habitation urbaine, par Jean-Baptiste Ache et M. Daumas - 6. Extraction et transformation : Daniel Faucher : L'évolution des techniques agricoles - Arthur Birembaut : L'industrie minière - Bertrand Gille : L'évolution de la métallurgie - M. Daumas : La montée de la grande industrie chimique - 7. Les industries du textile : Walter Eudier et Jacques Payen : La filature des fibres textiles - Jacques Payen et Jean Pilisi : Le tissage et l'apprêt mécanique - Marguerite Dubuisson : La bonneterie - Paul-R. Schwartz : La coloration partielle des étoffes - 8. Techniques d'expression - Maurice Audin : L'mprimerie - 9. Diffusion du progrès technique : S.W. Shukhardin : Développement des techniques en Russie, 1700-1830 - Philip W. Bishop : L'introduction des techniques modernes sur le nouveau continent - Bibliographie générale (nb : chaque partie est suivie d'une bibliographie thématique) - Index des noms, des matières, des figures et tableaux, tables - TOME 4. - 1. La production d'énergie : Jacques Payen : Machines et turbines à vapeur - Alexandre Herléa : Moteurs à air chaud - Les moteurs à combustion interne - Jules Guéron : Energie nucléaire - 2. Electricité industrielle : Robert Moïse et Maurice Daumas : Période d'approche - Invention du courant industriel - Courant alternatif - Utilisations immédiates du courant électrique - Grande expansion du Xxe siècle - 3. Grande industrie chimique - Maurice Daumas : Evolution des procédés classiques - Matières organiques naturelles - Science et technique chimiques - Moyens physiques - nouvelle industrie de l'azote - Des matériaux artificiels aux produits de synthèse - Chaque partie est suivie d'une bibliographie thématique - Index des noms, des matières, des figures et tableaux, tables Bon ensemble des 4 premiers volumes de cette séries éditée sous la direction de Maurice Daumas, dans leurs premières éditions, sans la jaquette, sinon bon état, cartonnages propres, intérieur sinon très frais et propre, papier à peine jauni, 4 volumes homogènes, complet des 168 planches hors-texte, cela reste un bel exemplaire de cette série devenue peu courante avec de très nombreuses figures en noir sur l'histoire des techniques - NB : manque le tome 5 édité postérieurement - Maurice Daumas (Béziers, le 19 décembre 1910 Paris, le 18 mars 1984) est un chimiste et historien français, l'un des pionniers de l'histoire des techniques en France. Il consacra une partie essentielle de son travail à l'archéologie des techniques et au patrimoine industriel français. (source : Wikipedia)‎

‎Promenons nous dans Paris - Ile Saint-Louis Rive Droite‎

‎Princesse 1980 Fin in-12, cartonnage éditeur, 304pp. Ouvrage touché par l’humidité, cartonnage abîmé en fonction. corps du livre correct.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Figures de l’événement. Médias et représentations du monde.‎

‎Centre Georges Pompidou ; Quinze X vingt & un 2000 In-8, broché, couv. rempliée illustrée, 189 pp. Très bon état.‎

‎Ce livre accompagne le colloque de l’automne 2000, consacré aux médias d’information, et à l’influence qu’ils excercent sur notre vision du monde. Bon état d’occasion ‎

‎Alfred-Georges Regner 1902 - 1987 Peintre - Graveur. Catalogue raisonné.‎

‎Somogy Editions d’Art/Association des amis d’Alfred-Georges Regner, Courbevoie 2002 Livre broché ou relié suivant disponibilité dans le stock. In-4, broché ou relié couv. illustrée rempliée, sous jaquette illustrée, photographies en noir et encouleurs, 237 pp. Etat neuf. ‎

‎Pour son centième anniversaire, le temps est venu de rompre avec la discrétion de ce peintre graveur et de faire connaître son oeuvre, celle d’un artiste dont l’évolution illustre une démarche rigoureuse nourrie d’une profonde réflexion intellectuelle. Très bon état d’occasion ‎

‎Précis théorique des substances alimentaires et des moyens de les observer et d’en reconnaître les altérations . Quatrième édition augmentée de plusieurs applications nouvelles‎

‎Paris, Librairie de L. Hachette et Cie 1865 In-8 carré, relié demi-basane brune, plats jaspés rouge et noir, 569 pp., Dos légèrement éraflé, rousseurs légères n’empêchant pas la lecture. Bon exemplaire.‎

‎L’étude s phénomènes de la nutrition réclame les secours de la physiologie, de la médecine et de la chimie ; elle intéresse au plus haut point l’agriculture et l’économie politique. Bon état d’occasion ‎

‎Le Hamac rouge‎

‎Éditions Joëlle Losfeld, coll. « Arcanes » 2001 In-8 broché 18,4 cm sur 11,8. 304 pages. Pas de jaquette. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Des Substances Alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations‎

‎Paris, Hachette 1856 In-12, demi-chagrin rouge, dos à nerfs orné, III- 354 p. Coupes frottés. Quelques rousseurs éparses.‎

‎Troisième édition augmentée. Bon état d’occasion ‎

‎Paris à travers les âges par Hoffbauer en 2 volumes‎

‎Tchou 1982 Sans jaquette, sinon très bon état. ‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Dictionnaire technologique ou nouveau dictionnaire universel des arts et métiers, et de l’économie industrielle et commerciale, par une société de savants et d’artistes; Atlas tome second‎

‎Paris, Chez Thomine, Libraire 1835 In-4. Reliure demi-basane havane, dos lisse muet, 6 pp., 53 planches gravées montées sur onglet, la plupart sur double page. Reliure frottée, dos réparé amateur, des rousseurs et mouillures marginales sur queques planches.‎

‎Les planches des arts mécaniques - Les planches des arts technologie Bon état d’occasion ‎

‎Penser la défaite‎

‎Privat, coll. « Regard sur l’Histoire » 2002 In-8 broché 24 cm sur 15,5. 318 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Jean Ramadier : Gouverneur de la démocratisation‎

‎Karthala 2000 In-8 broché 21,5 cm sur 13,5. 224 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Supplément à la Notice sur les titres de M. Payen. Agriculture, chimie organique et physiologie expérimentale ‎

‎Paris Imprimerie de L. Bouchard-Huzard 1840 in-4 broché sous couverture verte imprimée ‎

‎8 pp.Un seul exemplaire au CCF (BnF). La pièce complète la notice déjà publiée en 1839 ; elle correspond à la nouvelle demande d'admission du grand chimiste Anselme Payen (1795-1871) à l'Académie des sciences (sa première candidature remontait à 1838, mais Boussingault lui avait été alors préféré). Payen n'intégrera l'Académie qu'en 1842 ‎

‎Conseil d'hygiène publique et de salubrité du département de la Seine - Note présentée par M. Payen, le 11 novembre 1870, au Conseil d'Hygiène et de Salubrité du département de la Seine, sur les moyens d'utiliser, au profit de l'alimentation, la matière grasse et le tissu organique azoté des os.‎

‎Anselme Payen (1795-1871), chimiste, découvreur de la première enzyme, Conseil d'hygiène publique et de salubrité du département de la Seine - Note présentée par M. Payen, le 11 novembre 1870, au Conseil d'Hygiène et de Salubrité du département de la Seine, sur les moyens d'utiliser, au profit de l'alimentation, la matière grasse et le tissu organique azoté des os. Paris, Boucquin, 1870, 4p in-4. Rare plaquette sur l'utilisation des graisses et tissus organiques des boeufs, chevaux et moutons comme élément nutritif. On est ici en plein siège de Paris, il fallait trouver des moyens de nourrir la population et le potage avec ces substances en a été une. Dès le 23 novembre 1870, le ministère de l'agriculture prend un arrêté à ce sujet en vue de l'utilisation de l'osséïne. Rare document sur la nourriture des parisiens en plein siège. [92-2] ‎

‎Tout Troyes et Romilly : Historique, touristique, industriel, commercial. Par Lucien Morel Payen, Louis Dumont, Marguerite Dubuisson, Maurice Favier. Ouvrage bilingue franco-anglais.‎

‎Générique Broché D'occasion état correct 01/01/1950 150 pages‎

‎Précis de chimie industrielle à l'usage des Ecoles d'Arts et Manufactures et d'Arts et Métiers, des Ecoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs -- 3 VOLUMES (2 VOLUMES DE TEXTE ET 1 VOLUME DE PLANCHES) -- COMPLETE SET -- TRES BEL EXEMPLAIRE‎

‎P., Hachette, 1859, 3 VOLUMES in 8 (2 VOLUMES DE TEXTE ET 1 VOLUME DE PLANCHES, reliés en plein chagrin bleu marine, dos ornés de caissons dorés, fers et filets dorés sur les plats, toutes tranches dorées (reliures de l'époque), T.1 : (2), 3pp., 598pp., T.2 : (2), 756pp., (1-errata), T.3 : (2), 56 PLANCHES numérotées 1 à 55 (1 planche 39bis), nombreuses figures dans le texte‎

‎---- TRES BEL EXEMPLAIRE ---- Quatrième édition (AUGMENTEE) "où l'on introduit les derniers perfectionnements apportés aux applications de la chimie et plusieurs chapitres sur les industries nouvelles". ---- "In 1829 PAYEN began to teach industrial chemistry at the Ecole Centrale des Arts et Manufactures ; ten years later he was also appointed to a similar chair at the Conservatoire des Arts et Métiers. He wrote a large number of papers, mostly on technological matters of local and temporary concern. Payen is remembered for his work on carbohydrates... He showed that starch has the same chemical composition, regardless of the species of plant from which it is prepared. In 1838, he distinguished two components in woody tissue, an isomer of starch for which he coined the name cellulose and the "true woody material", later called lignin...". (DSB X p. 436) ---- Partington IV p. 429/430 - Cole n° 1017 ---- Chimie minérale : Oxygène, hydrogène, eau, bioxyde d'hydrogène, azote, air atmosphérique, ammoniaque, carbone, hydrogènes carbonés et carbures d'hydrogène, oxyde de carbone, soufre, caoutchouc, gutta-percha, acide sulfureux, alun, chlorure de sodium, soudes naturelles, soude artificielle, potasse, essais alcalimétriques, eaux gazeuses artificielles, chlore décolorants et désinfectants, aluminium, iode, acide azotique, acide borique, chaux hydrauliques, ciments pouzzolanes et mortiers, platres, verres, fabrication du blanc de zinc... - Chimie organique : lois générales de la composition des plantes, principes immédiats des végétaux, cellulose, bois et conservation des bois, amidon, glucose, coton-poudre, blés et conservation des grains, farines, pain, amidon et gluten, froment, pates d'Italie, sucre, extraction et raffinage, café, bière, cidres, vins, alcool, procédés et appareils distillatoires, vinaigre, fabrication du papier, charbon, engrais commerciaux, allumettes, éclairage par les corps gras, éclairage et chauffage au gaz - etc**40430/4043/o4‎

‎Dictionnaire Technologique ou Nouveau Dictionnaire Universel des Arts et M tiers, et de l'Economie Industrielle et Commerciale par une Soci t de Savants et d'Artistes. Nouvelle Edition avec planches grav es sur pierre ( Atlas 1+2 = 2 volumes).?‎

‎Paris, Chez Thomine, 1935 Demi- Reliures cuir de l' poque, in-4, 131 + 122 planches.‎

‎ATLAS 2 TOMES; les planches des arts de calcul, les planches des arts chimiques; les planches des arts physiques, (II); les planches des arts m caniques, les planches des arts technologiques. + detail de planches.‎

‎Monographies de Bâtiments Modernes - Villa à St Thierry près Reims (Marne), Mr. Charles Payen Architecte‎

‎1 extrait in-folio (36x28 cm), Ducher, Paris, s.d. (circa 1905), 2 pp. (pp. 183 et 184)‎

‎Très bon état pour extrait de la revue d'architecture "Monographies de Bâtiments Modernes", relative à un villa construite par un architecte de Reims, M. Charles Payen.‎

‎Traité complet de la distillation des principales substances qui peuvent contenir de l'alcool... Comprenant la 3e édition du Traité de la distillation des betteraves‎

‎Paris, Ve Bouchard-Huzard, 1858, in-8, [2]-352 pp, 16 pp. de catalogue éditeur, 14 pl. depl, Broché, couverture imprimée de l'éditeur, Véritable deuxième édition de cet ouvrage du chimiste français Anselme Payen (1795-1871) ; le titre de celle de 1861 annonce ainsi, abusivement, "seconde édition". L'originale est de 1857. Anselme Payen (1795-1871) étudia la chimie auprès de Chevreul et de Vauquelin. Il se spécialisa dans la chimie industrielle et fut à la tête d'une fabrique de sucre de betterave. En 1829, il fut nommé professeur de chimie appliquée à l'École centrale et professeur de chimie industrielle au Conservatoire des arts et métiers. On lui doit la découverte de la cellulose et l'invention de ce terme (Partington IV, p. 429). Tampon annulé de la bibliothèque de l'Institut catholique de Paris. Couverture fanée, dos fragile, numéro d'inventaire au feutre sur le plat supérieur, quelques rousseurs aux planches. Bolton, p. 725. Couverture rigide‎

‎Bon [2]-352 pp., 16 pp. de‎

‎SISERA. Tragédie en deux actes, en vers.Représentée dans les arènes de Nimes le 25 juin 1911.‎

‎ Paris, Mercure de France, 1911, 1 broché. in-8 de 62-(6) pages, exemplaire numéroté ; ‎

‎Louis Payen est le pseudonyme d'Albert Liénard, né à Alès en 1875. Il deviendra le secrétaire de Catulle Mendès. ‎

‎Essai sur les moulins à soie et Description d'un moulin propre à servir seul à l'organsinage et toutes les opérations du tord de la soie‎

‎ Metz, chez Joseph Antoine, 1767. In-4, [8]-XXIV-170-[4] pp. 4 pl., veau marbré havane, dos à nerfs orné de caissons dorés, pièce de titre verte, tranches rouges (2 mors fendus, coiffe supérieure arasée, trous et galerie de ver, coins émoussés, quelques petites taches et rousseurs éparses). ‎

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‎Édition originale rare de cet ouvrage de Le Payen, un agronomiste messin. Elle est ornée d'une vignette au titre et d'un bandeau gravés à l'épître dédicatoire dessinés et gravés par Fontaine, à Metz ainsi que 4 planches dépliantes. Les mûriers et les vers à soie furent introduits dans la région de Metz par le maréchal de Belle-Isle en 1734 ou 1735. Le Payen l'imita en 1753 et développa les techniques et les instruments pour faire de la soie. Il composa cet ouvrage afin de présenter ses méthodes et particulièrement le nouveau moulin qu'il a imaginé pour apprêter et organsiner la soie. Il a complété son texte par 4 gravures donnant les plans détaillés de sa machine. L'introduction des mûriers et de la fabrication de la soie en Moselle rencontra un certain succès mais l'import de soie d'Extrême-Orient, moins onéreuse, facilité par le canal de Suez, provoqua son déclin. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Les Voiles Blanches [ Edition originale - Livre dédicacé par l'auteur ]‎

‎Exemplaire du tirage ordinaire numéroté (n° 500), après 7 hollande, 1 vol. in-12 br., Société du Mercure de France, 1905, 223 pp.‎

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‎Exemplaire dédicacé par Louis Payen au critique Gaston Deschamps. Louis Payen est surtout connu comme librettiste (il travailla notamment avec Massenet). Bon état (couv. un peu frottée)‎

‎Les Mystères de Paris en l'an 1789. Les grandes et petites affaires qui ont marqué l'année, extraites des archives inédites des commissaires de police.‎

‎ P., Sylvie Messinger, 1989, gr. in-8°, 237 pp, biblio, index, broché, couv. illustrée, bon état, envoi a.s.‎

‎Écouter la voix de la Révolution, entrer en conversation avec nos pères, voilà ce que nous permet ce livre qui ne ressemble à aucun autre. Les archives des commissaires-enquêteurs au Châtelet de Paris ont été systématiquement exploitées par Michel Bloit et Pascal Payen-Appenzeller. Ils se sont intéressés à 1789, l’année du passage, et ont étudié les affaires publiques ou privées, importantes ou sans grande portée apparente, qui montrent comment le vent de l’histoire souffle dans les rues, les maisons, et sur la vie des communautés et des individus. À côté des révélations concernant les émeutes du faubourg Saint-Antoine, vous découvrirez les suites, macabres ou insolites, de la journée du 14 juillet, vous y verrez la démocratie à l’œuvre, à Paris et en banlieue. Une galerie de caractères, de la saveur dans le langage et dans les gestes, un livre goûteux qui montre la Révolution à la fois dans ses aspects les plus concrets et les plus symboliques à travers une série d’enquêtes en forme de nouvelles, Les Mystères de Paris en l’an 1789 vous invitent au spectacle de l’histoire. — Pascal Payen-Appenzeller a été le collaborateur de Jacques Hillairet pour le Dictionnaire historique des rues de Paris. ‎