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COMMENT IL FAUT FAIRE LE BEURRE A LA FERME, par Pierre Dornic, ingénieur-agronome, directeur de l'École professionnelle de laiterie de Surgères, inspecteur des laiteries coopératives de l'Ouest et André Chollet, ingénieur-agronome, professeur à l'École professionnelle de laiterie de Surgères
Paris DELAGRAVE 1929 -in-8 broché une plaquette, brochée bleue in-octavo Editeur (paperback in-octavo Editor), dos muet, 1ère de couverture imprimée en noir et illustrée d'une photographie de Baratte en noir, toutes tranches non-rognées, Ex-Libris : manuscrit à l'encre bleue en haut de la page de garde : "Aug. PAGEOT, 34, rue Edgar Quinet Nantes" [Auguste Pageot, né le 22 juillet 1884 et mort le 19 novembre 1962 à Nantes, est un homme politique français, maire socialiste de Nantes de 1935 à 1940, conseiller général et député de Loire-Inférieure de 1936 à 1940] deuxième Edition offerte par SIMON FRÈRES INDUSTRIELS A CHERBOURG APPAREILS DE LAITERIE-BEURRERIE (publicité en première page), orné de 28 figures in-texte en noir, rousseurs passim, 32 pages, 1929 à Paris Librairie DELAGRAVE Editeur,
Collection : Bibliothèque Agriculture et progrès ........ Rare .... en bon état malgré le léger défaut signalé (good condition in spite of the light defect indicated). bon état NOUS SOMMES EN CONGÉ DU 29 AVRIL 2025 AU 13 MAI 2025 merci de votre compréhension!
Encyclopédie agricole : lait, beurre et dérivés tome 2 : technique laitière, beurrière et caséinière
J.B. Baillière et Fils. 1946. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos frotté, Papier jauni. 320 pages - quelques illustrations et photos en noir et blanc dans le texte. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Lait, beurre et dérivés - Tome 1 : Chimie,microbiologie, méthodes analytiques - 2e édition - Collection encyclopédie agricole.
J.-B.Baillière & fils. 1946. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Coiffe en pied abîmée, Non coupé. 279 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - manque sur la page de garde, sur la page de faux titre et la page de titre altérant la lecture - manque coin en tête sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Collection encyclopédie agricole. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Lait beurre et derivés.
Paris, J-b bailliere et fils, 1947; in-12, 277 pp., broché, couverture illustr.
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LAIT, BEURRE ET DERIVES . Chimie, Microbiologie, Méthodes analytiques,Technique laitière, beurrière et caséinière .
Editions Baillère et Fils, "Encyclopédie Agricole", 1926, nombreuses figures et plans intercalés dans le texte, broché, 528pp. bon état, 190x120 . (p3)
Disponible également une édition en deux volumes, daté 1946 , brochés de 279pp. pour le 1er et 320pp. pour le 2eme... en bon état pour l'ensemble...
Phone number : 33 05 49 26 70 36
