Münster, 1969 125pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral dissertation (Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Philosophischen Fakultät der Westfälischen Wilhelms-Universität zu Münster), stamp at verso of title page, text is clean and bright, X110825
Schneider Theodor Hilberath Bernd Jochen Kessler Hans Müller Alois Nocke Franz-Josef Sattler Dorothea Schneider Theodor Werbick Jürgen Wiedenhofer Siegfried Gancho Claudio
Reference : 100138430
(1996)
Herder Editorial 1996 1264 pages 14 2x6 4x21 4cm. 1996. Broché. 1264 pages.
Très bon état cependant ternissures sur la tranche intérieur propre bonne tenue
MétisPresses, 2007. In-8 à l'italienne, cartonnage avec titre en vert. Premier plat légèrement voilé, frottements en bords - intérieur frais.
"Le goût du voisin a une vertu précieuse: celle de nous permettre de préciser ce qu’il faut entendre par « esthétique relationnelle ». Ces recettes glanées chez les voisins, avant d’être dessert, entrée ou plat principal, nous ouvrent les portes de l’intimité quotidienne de leurs auteurs. Chacune d’elle, inventive ou rituelle, exprime des désirs et des styles de vie, révèle des affinités ou des attachements culturels. Le goût du voisin fait de la variété des ingrédients et des saveurs réunies dans ces pages un témoignage d’une certaine manière de vivre ensemble. il concrétise une démarche artistique qui convie la double intimité de soi et de l’autre autour d’une même table. »