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Anthologie de la chanson de Haute Bretagne. Penthievre , pays malouin, pays de Rennes et d ' outre Ille, Redon , Brière , pays de Nantes . Dos insolé .
1976 1976 . P, Maisonneuve et Larose, 1976, gr in8br, 279pp. 224 chansons, musique et paroles, collectées.
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Anthologie de la chanson de Haute Bretagne. Penthièvre, Pays Malouin, Pays de Rennes et d'Outre-Ille, Redon, Brière, Pays de Nantes.
Paris Maisonneuve et Larose 1976 Un volume in-8 broché, couverture illustrée rempliée, 279 pages, illustrations et portées in-texte. Bon état.
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Des Galettes et des crêpes en Bretagne
Editions Jos Agrafé 1986 In-12 (16,5 x 22 cm), agrafé, 31 pages, photos en couleur, ouvrage par Simone Morand, spécialiste de la gastronomie bretonne ; bords du quatrième plat brunis, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Cuisine et gastronomie du Maine, de la Touraine et de l'Anjou
Ouest France. 1977. In-8. Cartonné. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos fané, Papier jauni. 255 pages. Quelques rousseurs. Quelques illustrations et photos en noir et blanc, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Dessins par Sayed Darwich. Photos par Claude Doaré. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
La cuisine des loups de mer
Coop Breizh. 25 avril 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Cuisine du temps jadis : Moyen-Age et Renaissance : La soupe de karesme aux oignons dorés, frigousse du chasseur, lombe de daim du ""Seigneur dolent"" sauce ancienne, Rôti de cerf aux marrons,etc."
Ouest-France. 1996. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Quelques pliures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Photos de Claude Herlédan. Sommaire : La soupe de karesme aux oignons dorés, frigousse du chasseur, lombe de daim du ""Seigneur dolent"" sauce ancienne, Rôti de cerf aux marrons,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Un amour de chat
PUB AGA / plon 1970 in8. 1970. agrafé. illustré en couleurs
couverture défraîchie intérieur propre
Cuisine du temps jadis. Moyen Age et Renaissance
Ouest-France. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINE TRADITIONNELLE DE BRETAGNE .
Editions Jean-Paul Gisserot, 1989, format 246x175mm, cartonnage illustré de l'éditeur, 284 pages, quelques photographies couleurs hors-texte, exemplaire en bon état.
Collection " Guides Gisserot " .
Gastronomie bretonne d'hier et d'aujourd'hui
Paris, 1972, Flamarion, pt in-8 carrré, 448pp,cartonnage illustré photos coul. éd., receuil de recettes traditionnelles et populaires bretones glanées de bourg en bourg Bon état
Cuisine et gastronomie du Maine, de la Touraine et de l’Anjou. Dessins de Sayed Darwiche. Photographies de Claude Doaré.
Ouest France, 1977. Un volume in-8°, cartonnage illustré de l’éditeur.
TBE. [17483]
ANTHOLOGIE DE LA CHANSON DE HAUTE BRETAGNE
1976 broché grand in-octavo carré (paperback in-octavo), dos vert (green spine), première de couverture rempliée illustrée et imprimée (folded front cover illustrated and printed), quatrième de couverture muette (back cover without text), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde blanches (white endpapers), page de faux-titre avec des références bibliographiques sur son verso (bibliographical references on the back of half title page), illustrations hors-texte de (illustrations full page engraving of) Pivel, 287 pages, 1976 à Paris G.P. Maisonneuve et Larose - 11rue Victor-Cousin,
Sommaire : Penthièvre, Pays malouin, Pays de Rennes et d'outre-Ille, Redon, Brière, Pays de Nantes - préface de (foreword of) Georges Henri Rivière - bon état (very good condition)
Cuisine et gastronomie du Maine, de la Touraine et de l'Anjou
Rennes, Ouest-France, 1977, in-8 rel. cart. (17 x 23,5), 255 p., coll. "Cuisine et Gastronomie", dessins de Sayed Darwiche, photographies de Claude Doaré, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
Toute la cuisine traditionnelle de Bretagne gisserot
Editions Gisserot 1989 1989. Simone Morand: Toute la cuisine traditionnelle de Bretagne / Gisserot 1989 . bon état
Très bon état
CUISINE TRADITIONNELLE de BRETAGNE
Un ouvrage de 284 pages, format 170 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1989, Editions J.P. Gisserot, bon état
Recettes culinaire de la Bretagne
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