LA MARTINIERE STYL
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782732449203
Genève, Aubanel, 2007, Première Edition, gd. In-4, cartonnage éd., jaquette photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, nb. Photos en coul. et en noir de Jean-Marie del Moral, Une présentation de Emmanuel RENAUT ce chef "deux étoiles Michelin" qui vit dans le pays du Mont-Blanc. Il nous ouvre les portes de son restaurant "Les Flocons de sel" à Mégève. Une cuisine inventive et audacieuse. 52 recettes mais aussi de très belles photos en noir de "son pays". RARE Très bon état
3 pages in8 - bon état mais quelques piqures et fentes aux plis -
Belle lettre spirituelle sur sa vocation: Elle n'a pu lui répondre plus tôt car elle était entré en retraite pour sa prise d'habit qui a eu lieu le lundi précèdent - Son accueil passé ainsi que les félicitations qu'elle lui adresse sur la résolution qu'elle a prise, mérite bien cette "pensée pieuse" qu'elle lui demande pour sa "chère famille dans la chapelle de Conflans" - "Je ne trouve dans mon coeur en effet pour cette grande grâce de la vocation que ce sentiment d'action de grâce qui ne peut être affaibli, heureusement, par la peine cependant bien vive de devoir faire partager à mes parents le sacrifice qui m'a été demandé" - Réouverture jeudi 11 avril 2024 - Nous traiterons vos commandes à ce moment là -