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MONTAGNE Prosper / GOTTSCHALK Dr. ...//... Prosper Montagné / avec la collaboration du docteur Gottschalk.
Reference : 10399
(1949)
Larousse Gastronomique.
Paris, Larousse 1938 (1949), 1 volume, fort in-4, reliure éditeur, 1087 p. Seconde édition. Préface par A. Escoffier et Ph. Gilbert. 1850 gravures, 36 planches hors texte couleur, petite bibliographie en tête du volume. Reliure éditeur, pleine toile verte, décor à froid et doré sur le premier plat et au dos, avec sa jaquette mais elle est endommagée.
Bel exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; du numero 1 au numero 7,1ere année
Paris, 1934.15/21,5 cm, 448 pp. Brochés, couverture imprimée. 7 Fascicules . Illustré de dessins de J. Hémard,
rare tete de serie,
Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; 2eme année
Paris, 1935.15/21,5 cm, Brochés, couverture imprimée. 4 Fascicules .numeros 1,3,4,5: Illustré de dessins de J. Hémard,
rare tete de serie,
Grandgousier, revue gastronomique médicale,paraissant 10 fois par an; 3eme année
Paris, 1936.15/21,5 cm, Brochés, couverture imprimée. 2 Fascicules .numeros 5,6: Illustré de dessins de J. Hémard,
rare tete de serie,
Larousse gastronomique.
Paris, Larousse, 1938 (tirage de 1965), in-4 reliure éditeur ornée d’une composition à froid et dorée.
1850 illustrations et 36 planches en couleurs. Cette réimpression par Larousse en 1965 se différencie par le nombre plus important de planches en couleurs (16 dans le tirage de 1938), la mise en garde au verso du faux-titre et le n° d’impression à la dernière page. (F4)
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Un ouvrage de 1087 pages, format 195 x 270 mm, illustré de 1850 gravures et 16 planches hors texte en couleurs, relié cartonnage, publié en 1949, Librairie Larousse, bon état
Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert
Phone number : 04 74 33 45 19
