Write to the booksellers2 books for « milliau ernest »Edit
-
Topics
Gastronomy food (1)
History (1)
EXPOSITION COLONIALE de MARSEILLE 1906. CATALOGUE de l'HISTOIRE de la MATIÈRE GRASSE à travers les âges
sans lieu, sans nom, ni date 1906 un volume in-4°, 203 pp., 9 tableaux dépliants, 5 pp. de table. Reliure en demi-basane verte, dos lisse orné (reliure époque). (dos décoloré, coiffes et 2 coupes frottées, décollement en plusieurs endroits du papier sur le second plat, petit manque marginal sur les feuillets de table, déchirure en bordure sur 3 tableaux, quelques feuillets légèrement brunis en marge, rares rousseurs). 9 tableaux dépliants. Exemplaire ronéoté. Peu courant.
Edition originale
Précis d'analyse chimique des matières grasses agricoles.-
Paris. Ministère de l'Agriculture. S. d. Vers 1920. In-8 (174 x 252mm) broché, couverture muette, 56 pages, puis tableau comparatif, 2 pages et table, 1 page. On joint un document de 4 pages concernant la mégisserie. Bon exemplaire.
L'auteur était Directeur du Laboratoire d'Essais Techniques de Marseille.
