4 books for « maximin jacques »Edit

‎Les tartes de Maximin. Pâtés pantin et patrouillard.‎

‎Genève, Minerva, 2002, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. et dos toilé jaune éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Philippe Exbrayat, Sommaire, Index, 80 recettes originales et inédites de ce grand chef français multi étoilé Michelin qui pour l'heure est chef-consultant dans un des restaurants parisien d'Alain Ducasse, "le Reich". Un livre de Jacques Maximin est toujours un évènement : des recettes de tartes et de pâtés pantin, salés ou sucrés. Un livre à lire et relire et surtout à garder ! RARE. Très bon état ‎

‎Les recettes originales de Jacques Maximin. Couleurs, parfums et saveurs de ma cuisine. ‎

‎ Robert Laffont, collection "Les recettes originales", 1988. Grand in-8, cartonnage couleurs. Petit choc au dos, réparé au scotch (voir image), pour le reste en belle condition. Photographies hors-texte en couleurs. ‎

‎Exemplaire agrémenté d'un envoi autographe signé du Chef. On joint aussi une carte de l'établissement ainsi qu'un article de presse. ‎

‎TOQUES DE CUISINE‎

‎L'ECOLE DES LOISIRS. 1989. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Une hpoto couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎ Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎LA SANTE GOURMANDE, la cuisine du bien-être, secrets et recettes. ‎

‎1988 / 287 pages. Relié Editions JC Lattès‎

‎Trés bon état.‎