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‎DOSSIER POZZY : 1 - NOTICE SUR LA MINOTERIE DE LUDRÉ - ANNEXE : PLAN PERSPECTIF , PARIS IMPRIMERIE MERCHADIER POUR MARTIAL POZZY ÉDITEUR + 2 - STATUTS ORIGINAUX DE LA CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ EN NOM COLLECTIF A L'ÉGARD DE MR MARTIAL POZZY AYANT POUR OBJET L'EXPLOITATION DE L'ÉTABLISSEMENT D'OSTRÉICULTURE DE MR MARTIAL POZZY ÉTABLI A KISTINIC (MORBIHAN) AVEC LISTE MANUSCRITE DES 28 ACTIONNAIRES, DEPOSÉS EN L'ÉTUDE DE ME ROUSSEL NOTAIRE A PARIS, BOULEVARD BONNE NOUVELLE LE 23 JANVIER 1885 + 3 - NOTICE EXPLICATIVE SUR L'ÉTABLISSEMENT OSTRÉICOLE DE L'ILE DE KISTINIC PRÈS DE VANNES (MORBIHAN) APPARTENANT A MARTIAL POZZY A SARZEAU, 1885 PARIS IMPRIMERIE BRISSY ÉDITEUR + 4 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY (FILS DE MARTIAL POZZY) A EN-TÊTE : MINOTERIE A CYLINDRES DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - G. POZZY & CH. BOISECQ, FAIT A SARZEAU LE 3 MAI 1897 , + 5 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY A EN-TÊTE : MINOTERIE DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - MOULIN A CYLINDRES GASTON POZZY , FAIT A SARZEAU LE 28 JANVIER 1893, + 6 - TOPO MANUSCRIT DE 5 PAGES DE PRÉSENTATION DE LA PROPRIÉTÉ DE LUDRÉ : DESCRIPTION GÉNÉRALE , ÉVALUATION DU COÛT DE LA PROPRIÉTÉ + 7 - PLAN DE LA MINOTERIE DE LUDRÉ AVEC LES PARCELLES NUMÉROTÉES LA CONTENANT DU POINT DE VUE DU CADASTRE (1885),‎

‎Paris sarzeau Imprimerie de J. Marchadier & Cie pour MARTIAL POZZY 1885 -in-4 broché 1- NOTICE SUR LA MINOTERIE DE LUDRÉ - ANNEXE : PLAN PERSPECTIF : une brochure rose grand in-quarto Editeur (31 x 21,2 cm), dos muet, 1ère de couverture imprimée en noir (légèrement fanée), 7 pages + un grand plan dépliant en noir in-fine : LA MINOTERIE DE LUDRE CANTON DE SARZEAU (MORBIHAN) CREE EN 1859 PAR MARTIAL POZZY - ANNEXE : PLAN PERSPECTIF DE L'ENSEMBLE : La Minoterie et les Bâtiments annexes, les anciens marais salants, la maison des parcs et les parcs Ostréicoles etc..., plan gravé en noir, format déplié 56,5 cm x 75 cm, sans date (1885) Paris Imprimerie de J. Marchadier & Cie pour MARTIAL POZZY Editeur, + 2 - STATUTS ORIGINAUX DE LA CRÉATION DE LA SOCIÉTÉ EN NOM COLLECTIF A L'ÉGARD DE MR MARTIAL POZZY AYANT POUR OBJET L'EXPLOITATION DE L'ÉTABLISSEMENT D'OSTRÉICULTURE DE MR MARTIAL POZZY ÉTABLI A KISTINIC (MORBIHAN) AVEC LISTE MANUSCRITE DES 28 ACTIONNAIRES, DEPOSÉS EN L'ÉTUDE DE ME ROUSSEL NOTAIRE A PARIS, BOULEVARD BONNE NOUVELLE LE 23 JANVIER 1885, une brochure de 26 pages préimprimées en noir et manuscrites à l'encre brune, format : 21 x 29,7 cm, sur papier crème, + 3 - NOTICE EXPLICATIVE SUR L'ÉTABLISSEMENT OSTRÉICOLE DE L'ILE DE KISTINIC PRÈS DE VANNES (MORBIHAN) APPARTENANT A MARTIAL POZZY A SARZEAU, 1885 PARIS IMPRIMERIE BRISSY ÉDITEUR , une brochure de 8 pages imprimée en noir, format : 27,5 x 22,2 cm, brochure recouverte d'une fausse couverture muette crème, + 4 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY (FILS DE MARTIAL POZZY) A EN-TÊTE : MINOTERIE A CYLINDRES DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - G. POZZY & CH. BOISECQ, FAIT A SARZEAU LE 3 MAI 1897, format : 27,5 x 21,8 sur papier crème, + 5 - 1 LETTRE AUTOGRAPHE MANUSCRITE SIGNÉE DE GASTON POZZY A EN-TÊTE : MINOTERIE DE LUDRÉ - CANTON DE SARZEAU - MOULIN A CYLINDRES GASTON POZZY , FAIT A SARZEAU LE 28 JANVIER 1893, format : 27,2 x 21,5 cm sur papier crème, + 6 - TOPO MANUSCRIT DE 5 PAGES manuscrites à l'encre brune sur feuilles volantes, DE PRÉSENTATION DE LA PROPRIÉTÉ DE LUDRÉ : DESCRIPTION GÉNÉRALE , ÉVALUATION DU COÛT DE LA PROPRIÉTÉ, format : 27,2 x 21,7 cm, sur papier crème, à petits carreaux, + 7 - PLAN DE LA MINOTERIE DE LUDRÉ AVEC LES PARCELLES NUMÉROTÉES LA CONTENANT DU POINT DE VUE DU CADASTRE (1885), format deplié : 55 x 43,5 cm, dessiné à l'encre brune sur papier pelure transparent, sans date (1885),‎

‎De 1861 à 1874 Martial Pozzy entreprend de transformer le moulin en minoterie. À la fin du xixe siècle, Ludré est le centre dactivité le plus important de la presquîle de Rhuys avec deux étangs communicants de 125 hectares10. En 1874 toujours, Martial Pozzy a lidée dutiliser ces grandes réserves deau pour lélevage et laffinage des huîtres. Quatre ans plus tard, létablissement obtient la médaille dor à lExposition universelle de 1878. Létablissement de Ludré est ainsi décrit : « 60 hectares de terrains maritimes, fortement endigués dont 32 hectares formant un réservoir alimenté à chaque marée par de leau de la mer, qui na servi jusquici quà faire tourner les onze paires de meules de la minoterie [] des 28 hectares restants, les 8 hectares au Nord ont été convertis en trois parcs à huîtres [] et les 20 hectares au Midi sont en voie dappropriation pour la même destination. » ..... intéressants documents ORIGINAUX apportant de l'eau au moulin de LA MINOTERIE DE LUDRÉ CANTON DE SARZEAU (MORBIHAN)............ RARETE ........ EN BON ETAT (good condition). en bon état ‎