5 books for « marrec francois »Edit

‎Cuisine classique. Les Menus expliqués.‎

‎Paris, A. Coutellier, 1913 in-16, 190 pp., avec des figures dans le texte et 6 planches hors texte, sous serpentes, dont un frontispice, broché. ‎

‎Unique édition, peu commune. François Marrec était un chef de la Belle époque, sur lequel on a peu de renseignements. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Traité général de l'Ornementation Artistique dans la cuisine.‎

‎ P., Librairie des publications nouvelles " Culina",1911, In-8, br., 105 pp., illustré. ‎

‎Edition originale.Ce traité est une étude des décors, couleurs, moules, pastillages, modèles,etc... utilisés en pâtisserie et en cuisine.Il est dédié au Marquis de Montynard chez qui Marrec travaillait comme chef cuisinier. ‎

‎Ballon d'oxygène‎

‎ Dos carré collé In-8 (15 x 21,5 cm), dos carré collé, 326 pages, sans date, sans mention d'éditeur ; quelques traces et marques d'usage sur les plats, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Traité général de l'Ornementation Artistique dans la Cuisine‎

‎Librairie des publications nouvelles. Vers 1911. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos plié, Papier jauni. 105 + XII pages. Nombreuses illustrations monochromes dans et hors texte. Trois photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 643-Le logement et son équipement‎

‎ Classification Dewey : 643-Le logement et son équipement‎

‎Ballon d'oxygène‎

‎Chez l'auteur 1980 124 pages in8. 1980. broché. 124 pages.‎

‎Très Bon Etat‎