22 books for « mallet jean francois »Edit

‎Altitude 2300 m. Val Thorens. 60 recettes‎

‎Grenoble, éd. Glénat, 2008, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 256 pp., papier glacé, nb. photos en coul. et en noir, préface de Marc Veyrat et de Michel Desjoyeaux, sommaire, bel ENVOI du chef sur la page de titre, "Découvrez un jeune chef à la cuisine originale et inspirée par les produits locaux. La plus haute étoile d'Europe. L'altitude, voici le maître mot de ce livre. Le livre repose sur la cuisine inventive de Jean Sulpice, jeune chef étoilé entre ses recettes et la découverte des producteurs locaux avec qui il travaille au quotidien. Ces reportages chez les artisans sont l'occasion de partir à la découverte des produits, des hommes, des histoires. 60 recettes dont 20 recettes faciles à réaliser pour un pique-nique en montagne ou au bord d'un lac pour ce livre très visuel de la plus haute étoile d'Europe. Très bel ENVOI du chef. RARE Très bon état, comme neuf ‎

‎Terroir parisien. omplet des 2 volumes et du journal "la feuille du chou".‎

‎Paris, éd. Laymon, 2010, EDITION ORIGINALE, ensemble de 2 vol. pt. in-4 cartonnage souple à rabats et d'1 journal in-folio de 48 pp., le tout dans un emboîtage cartonnage rigide en coul. éd., près de 400 pp. sur papier glacé avec de nb. photos en coul. et en noir, table des matières, index, toutes les recettes sont présentées par une photographie en couleur et la recette détaillée, Remarquable ensemble sur l'art de la cuisine par le chef étoilé Yannick Alléno. Le premier livre est consacré aux produits et leurs producteurs, tous dans la région parisienne. Le deuxième volume rassemble les recettes du chef. En fin, le "journal La Feuille de Chou", l'histoire des produits phares de cette région française. Pas courant Très bon état, comme neuf ‎

‎Ketchup: Les meilleures recettes‎

‎Larousse 2012 10x1 2x12 8cm. 2012. board_book.‎

‎Etat correct‎

‎Le vrai goût du monde, Italie - 50 recettes‎

‎La martinière. 2013. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Accroc sur le 1er plat. Coiffe de pied légèrement frottée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Thés & mets, subtiles alliances‎

‎Aubanel. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 190 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette frottée en coiffes et coins.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Planet Food. 900 photos - 120 recettes‎

‎La Martinière 2014 528 pages 25x18x5cm. 2014. Relié. 528 pages.‎

‎French édition -L'article qui n'a jamais été lu présente des marques de stockage mais du reste en bon état d'ensemble - Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Simplissime Les Recettes Bio les plus faciles du monde‎

‎Hachette Pratique 2019 96 pages 18x23x2cm. 2019. Broché. 96 pages.‎

‎French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU pouvant présenter des petits plis cornes marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en très bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée‎

‎Guinguettes. Histoires et recettes au bord de l'eau.‎

‎Aubanel 2006 Petit in-4, cartonnage editeur illustree. 160 p. CD inclus. Tres nombreuses illustrations, la plupart en couleurs et a pleine page. Etat neuf. Poids estime avec emballage de protection : 1300 g‎

‎Le charme ressuscite de la guinguette, a travers son histoire, ses recettes, menus, danses, habits. La vie de tout un peuple, parisien ou banlieusard, qui venait la se delasser au son de l’accordeon, des voix de Luis Mariano ou d’Yvette Horner, que l’on pourra ecouter sur le CD, et deguster des plats dont on retrouvera ici les recettes. Par T. Rocher, ecrivain-voyageur, et J.-F. Maillet, major de l’ecole superieure de cuisine. Très bon état d’occasion ‎

‎Le vrai goût du monde Mali 50 recettes‎

‎Editions de la Martinière. Juillet 2011. In-12. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 110 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Laurent Paris: Le charme discret de la gourmandise‎

‎Glénat Livres 2009 27x36x3cm. 2009. reliure editeur. 240 pages. Très bon état‎

‎"TAJINES / COLLECTION ""LES MINI LAROUSSE"""‎

‎LAROUSSE. 2013. In-24. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE VRAI GOUT DU MONDE ; Italie ; 50 recettes‎

‎LA MARTINIERE. 2011. In-12° cartonné par l'éditeur de 111pp. largement illustrés en couleur.‎

‎Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'usage.‎

‎Léon de Lyon: 100 ans de cuisine lyonnaise‎

‎ 2004 Editions Glénat - 2004 - In-4 couverture cartonnée illustrée recouverte par une jaquette illustrée de l'éditeur - 247 pages - Nombreuses reproductions photographiques en N&B et en couleurs hors-texte‎

‎Bon état - Très légers frottement sur la jaquette ‎

‎Simplissime Recettes venues d'ailleurs‎

‎Hachette Pratique; Illustrated édition (6 janvier 2021)‎

‎Livre à l'état de neuf, très frais sans annotations ni défauts dissmulés.‎

‎Le Vrai goût du Mali: Une traversée du pays en 50 recettes‎

‎Hermé (7 septembre 2006)‎

‎Livre à l'état de neuf, très frais sans annotations ni défauts dissmulés.‎

‎Voir le monde dans son assiette‎

‎Hachette 2021 In-8 broché 22 cm sur 17. 200 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Maxi Simplissime - Les 500 recettes pour toutes les occasions les plus faciles du monde‎

‎Hachette cuisine. 2020. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 998 pages illustrées en couleurs. Jaquette plastifiée, en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Magazine Lire - N.53 - Janvier 1980 ‎

‎ Revue mensuelle, 1980. Format 14x20 cm, broche, 176 pages. Bon etat. ‎

‎Preuves. n°144. Février 1963‎

‎Preuves Preuves Revue 1963 Revue grand in-8 (25.5*18.5 cm.), dos broché, 96pp., François Fontaine ; Le stress de la gauche, Maurice Edgar Coindreau ; Faulkner tel que je l'ai connu ; Henri Van Effenterre : L'histoire de la Crète renouvelée ; André Walter ; Que faire des Mongils ? ; Jacques Mallet ; Les Etats-Unis et le Marché commun ; Kostas Papaioannou : Marx et la critique de l'idéologie, etc... ; menus incidents aux plats, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎MELANGES OFFERTS À JEAN PEYTARD.‎

‎Besançon, Annales littéraires de l'université, 1993. Deux volumes in-8, brochés.‎

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‎Critique de l’économie politique. [1. L’inflation - 2. La crise du système monétaire international - 3. La formation du sous-développement - 4-5. Sur l’impérialisme - 6. La construction du socialisme - 7-8. La nature des pays de l’Est - 9. Sur la méthode - 10. Travail et emploi - 11-12. Crises / Travail / Chili - 13-14. L’impérialisme.‎

‎Critique de l’économie politique, du n° 1 au n° 14, septembre 1970 - décembre 1973. 14 numéros en 10 volumes in-8°, brochés.‎

‎Collection complète. TBE. [17169]‎

‎1984 vu par...‎

‎la Nef, N° 54, mai-juin 1974. Un fascicule in-8°, broché.‎

‎[19264]‎