59 books for « maillet pierre »Edit

‎Etoiles et Mont Blanc. Quatre saisons entre cuisine et montagne. Les recettes de l'Albert 1er.‎

‎Grenoble, éd. Glénat, 2009, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage cou. photo coul. éd., 216 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, glossaire "L'Albert 1er porte, depuis plus d'un siècle une certaine idée de la cuisine. Au cœur de Chamonix, à l'aplomb de montagnes incroyablement belles, de glaciers majestueux, Pierre Carrier et Pierre Maillet réalisent ce miracle d'accorder le monde de la (très) grande cuisine et celui de la (très) haute montagne.Avec deux étoiles au guide Michelin, ces chefs passionnés de ski et d'alpinisme, comme toute leur famille, rendent hommage aux Alpes, au mont Blanc, en dressant leur table sur cette terre de géant. Nous sommes entrés chez eux, nous avons, à la façon d'un reportage, "attrapé" les mots des convives, les sourires, la passion de toutes celles et ceux qui participent à cette "superbe production". Les recettes de Pierre Maillet ont l'air de révéler des secrets, elles offrent encore plus de rêves. En apprenant les coulisses, en s'installant à la table d'invités incroyables : himalayistes parmi les plus célèbres, cristalliers d'anthologie, skippeurs du tour du monde, grimpeurs surdoués, champions de ski, grands guides devant l'éternel, artistes de renom, cuisiniers de légende, nous en apprenons un peu plus du rapport entre cuisine et aventure. Ce livre est avant tout une rencontre, le partage d'une émotion et une invitation à l'adresse de tous les lecteurs : découvrir l'excellence de mets qui ne seraient pas innocents face à un paysage grandiose. Comme si, sur les pentes du mont Blanc, de l'aiguille Verte ou des Grandes Jorasses, la pierre, la neige, la glace avaient inspiré une cuisine authentique, sensible, émotionnelle… Une cuisine que vous pouvez essayer de réaliser, puisque les deux chefs livrent les détails de leurs recettes d'altitude". Pas courant Très bon état, comme neuf ‎

‎Le secteur public en France - que sais je ? n°1131‎

‎Presses Universitaires de France 1980 127 pages in12. 1980. Poche. 127 pages.‎

‎Bon Etat-bords de la couv légèrement frottés‎

‎Etoile & Mont Blanc‎

‎ Glénat Glénat , 2009. In-8 carré relié toile sous jaquette illustrée rempliée de 216 pages ornées de photos. Bon état‎

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‎LA CONSTRUCTION EUROPEENNE, Résultats et Perspectives (L'Economiste)‎

‎PUF. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 243 pages. Envoi manuscrit de l'auteur en page de faux-titre.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Collection 'Sup', 'L'Economiste', 49, dir. par Pierre TABATONI. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎L'énergie.‎

‎Couverture souple. Broché. 128 pages. Etiquette au dos.‎

‎Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 648), 1978.‎

‎L'énergie.‎

‎Couverture souple. Broché. 128 pages.‎

‎Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 648), 1982.‎

‎La structure économique de la France.‎

‎Couverture souple. Broché. 128 pages. Couverture défraîchie. Abondamment souligné.‎

‎Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 791), 1960.‎

‎La croissance économique.‎

‎Couverture souple. Broché. 128 pages. Quelques passages soulignés.‎

‎Livre. Editions P.U.F (Collection : Que sais-je? N° 1210), 1979.‎

‎ÉCONOMIE GÉOGRAPHIQUE, coll. Précis Dalloz‎

‎, Paris, Dalloz 1962, in-8, br., (fané), 612p.‎

‎Pour une politique globale de santé - Du coût social des diverses maladies aux multiples actions favorisant la santé.‎

‎Economica. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 169 pages - rousseurs sur les tranches - couverture jaunie - coins frottés - pellicule transparente qui recouvre la couverture abîmée, se détache.. . . . Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES‎

‎Sommaire : Qui sont les malades ? Quels sont les états pathologiques ? profil sociologique de la morbidité - la maladie perturbe l'individu, sa famille, son environnement social - la maladie désorganise le travail et la production - la maladie entraîne un recours aux soins et un coût médical - que coûte au total la maladie en France aujourd'hui et qui supporte ce coût ? - d'où vient la maladie ? comment lutter contre elle ? - problèmes fondamentaux d'une politique de santé - le système sanitaire français : problèmes actuels et amélioration possibles. Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES‎

‎La construction européenne - Résultats et perspectives‎

‎Paris, P.U.F. 1975 242pp., dans la collection SUP section "L'économiste", br., bon état, G39194‎

‎L'Énergie‎

‎Presses Universitaires de France - PUF 1989 128 pages 1989. 128 pages.‎

‎La politique industrielle‎

‎Puf / Que sais-je ? n° 2166 1984 poche. 1984. broché. Bon Etat intérieur propre‎

‎La croissance économique‎

‎Puf / Que sais-je ? n° 1210 1966 poche. 1966. broché. Bon Etat intérieur propre‎

‎"Economie géographique - ""Précis Dalloz"""‎

‎Dalloz. 1962. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 617 pages. Légères traces de mouillures sur les plats.. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎ Classification Dewey : 330-Economie‎

‎La croissance économique‎

‎Puf / Que sais-je 1978 poche. 1978. Broché. 128 pages. Très Bon Etat‎

‎L' Energie‎

‎Puf / Que sais-je 1973 12x18. 1973. Broché. 126 pages. Bon état (BE) interieur propre‎

‎LA CROISSANCE ECONOMIQUE‎

‎PUF. 1966. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - étiquettes collées sur le 2nd plat.. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎ Classification Dewey : 330-Economie‎

‎Que sais-je? N° 648 L'énergie‎

‎Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 4ème trimestre 1954. 1954. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 621-Energie‎

‎La première encyclopédie de poche fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 43 langues, diffusée, pour les éditions françaises, à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection Que sais-je? est l'une des plus importantes bases de données internationnales, construite pour le grand public par des spécialistes. 3800 titres ont été publiés depuis l'origine par 2500 auteurs. Classification Dewey : 621-Energie‎

‎Que sais-je? N° 791 La structure économique de la France‎

‎Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 3ème trimestre 1958. 1958. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎La première encyclopédie de poche fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 43 langues, diffusée, pour les éditions françaises, à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection Que sais-je? est l'une des plus importantes bases de données internationnales, construite pour le grand public par des spécialistes. 3800 titres ont été publiés depuis l'origine par 2500 auteurs. Classification Dewey : 330-Economie‎

‎Que sais-je? N° 1131 Le secteur public en France‎

‎Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 2ème trimestre 1964. 1964. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 350-Administration publique‎

‎La première encyclopédie de poche fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 43 langues, diffusée, pour les éditions françaises, à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection Que sais-je? est l'une des plus importantes bases de données internationnales, construite pour le grand public par des spécialistes. 3800 titres ont été publiés depuis l'origine par 2500 auteurs. Classification Dewey : 350-Administration publique‎

‎Que sais-je? N° 1210 La croissance économique‎

‎Presses Universitaires de France Edition originale Première édition 1er trimestre 1966. 1966. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 330-Economie‎

‎La première encyclopédie de poche fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 43 langues, diffusée, pour les éditions françaises, à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection Que sais-je? est l'une des plus importantes bases de données internationnales, construite pour le grand public par des spécialistes. 3800 titres ont été publiés depuis l'origine par 2500 auteurs. Classification Dewey : 330-Economie‎

‎Que sais-je? N° 2166 La politique industrielle‎

‎Presses Universitaires de France Edition originale Première édition Mai 1984. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages illustrées de quelques dessins en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 320-Science politique‎

‎La première encyclopédie de poche fondée en 1941 par Paul Angoulvent, traduite en 43 langues, diffusée, pour les éditions françaises, à plus de 160 millions d'exemplaires, la collection Que sais-je? est l'une des plus importantes bases de données internationnales, construite pour le grand public par des spécialistes. 3800 titres ont été publiés depuis l'origine par 2500 auteurs. Classification Dewey : 320-Science politique‎

‎La structure économique de la France‎

‎Puf 1971 poche. 1971. Broché. 128 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Les études de marché + L'économétrie --- 2 livres‎

‎Presses universitaires de France 1975 collection que sais-je. in12. 1975. Broché. 2 volume(s).‎

‎couvertures tachées de rousseurs livres jaunis‎