Montpellier de l'imprimerie de G. Izar et A. Ricard, An X 1802 in 4 (24,5x20) 1 fascicule broché, sous couverture muette de papier marbré ancien, 30 pages. Essai présenté et soutenu à l'Ecole de Médecine de Montpellier, le 5 Messidor an X. Mailhes J.-B. natif de Tarbes, Département des Hautes-Pyrénées. Bel exemplaire
Très bon
Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro.
L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes...
LACOMBE Jean-Paul - Textes de François Mailhes - Photographies de Jean-François Mallet - Direction artistique de Alain Vavro
Reference : 97698
(2004)
2004 Editions Glénat - 2004 - In-4 couverture cartonnée illustrée recouverte par une jaquette illustrée de l'éditeur - 247 pages - Nombreuses reproductions photographiques en N&B et en couleurs hors-texte
Bon état - Très légers frottement sur la jaquette
Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Photographies de Etienne Heimermann. Collection ""Cuisine des Pays de France"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
Sud Ouest. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Photographies de Etienne Heimermann. Collection ""Cuisines en carnet"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
INO - ENSEEIHT. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages.. . . . Classification Dewey : 4-Traitement des données. Informatique
Classification Dewey : 4-Traitement des données. Informatique
B. LACAZE, G. MAILHES, M. MAUBOURGUET, ...
Reference : R260163388
(1997)
ISBN : 2854284577
CEPADUES EDITIONS. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 355 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 310-Statistiques
Classification Dewey : 310-Statistiques