2003 2003. Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003 . Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003
Très bon état
Paris, éd. de la Martinière, septembre 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Accors mets et vins, Table des recettes, Un livre "hommage" à ce grand chef qu'était Bernard Loiseau, "La Côte d'Or" à Saulieu, qui nous a quitté en 2003. Patrick Bertron, le successeur, avec Dominique, l'ancienne épouse de Bernard, on (re)fait de cet établissement un des meilleurs restaurants du monde, avec ses trois étoiles au guide Michelin. La première partie de ce livre nous dévoile les secrets des dix recettes mytiques de Bernard Loiseau. Vient ensuite 50 recettes du nouveau chef, dans "l'esprit Loiseau". Ce livre fut inspiré par le chroniqueur gastronomique Nicolas de Rabaudy. Superbes photographies de Louis-Laurent Grandadam. Très bon état
Larousse pratique (4/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782035967749
Larousse pratique (3/2019)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782035959850
Homme le Jour (2/2022)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782761956772
Larousse pratique (9/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782295015631
Larousse pratique (9/2025)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782295016812
Editions de l'Observatoire Dilisco (3/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9791032929216
Marabout (10/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782501190244
Didier FLE (3/2023)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782278109234
Larousse pratique (10/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036066281
Larousse pratique (9/2025)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036074903
La Plage (3/2023)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782383381037
In-4 cartonné. Nombreuses illustrations photos couleurs. | Etat : TBE (Ref.: G10095)
Fleurus
1943, Aubier, éditions Montaigne, in-8 broché de 445 pages, Goethe, l'homme, l'écrivain, le penseur | Etat : bon état, un peu défraîchi, petit accroc coiffe supérieure (Ref.: ref89826)
Aubier, éditions Montaigne
1941, Vigot frères, in-8 broché de 146 pages, nouvelle collection d'étude de la nature, méthode pratique pour la recherche des champignons sur le terrain, nombreuses illustrations en noir et blanc | Etat : état correct, couverture un peu défraichie, coins et coiffes légèrement usés (Ref.: ref80027)
Vigot frères
1992, ed BPI, coll'Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie '. in-4 br. noir de 184 pages, ill nb sur couv. | Etat : Bon état général; couv sale, coins émoussés. Intérieur frais. Occasion. (Ref.: G1607)
'enseignement - formation - restauration - hôtellerie', BPI
éditions de Fanval 1986 1986, éditions de Fanval, in-8 broché de 312 pages, couverture illustrée par une photo couleurs de Philippe Dannic, roman traduit de l'anglais (Etats Unis) par Gabriel Pospisil. | Etat : Très bon état général (Ref.: Ref6738)
LOISEAU Bernard & LOISEAU Dominique ( avec la collaboration de )
Reference : 35109
ISBN : 2851088580
Paris Editions du Chêne 1995 in 4 (29,5x23,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 183 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies Hervé Amiard. Stylisme Laurence Mouton. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Jaquette en bon état Couverture rigide
ALBIN MICHEL. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 312 pages - signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
[La Pensée Universelle] - VOINOVITCH, Comte Louis de ; [ LOISEAU, Ivan ]
Reference : 60622
(1972)
Résumés et commentés par Ivan Loiseau, 1 vol. in-12 br., La Pensée Universelle, 1972, 127 pp.
Bon état (ex-dono ou envoi du préfacier en garde). Peu commun. Ivan Loiseau était le fils de Charles Loiseau, spécialiste du monde yougoslave, et de Eugène de Vojnovic, fille de Constantin comte de Vojnovic.
1950 broché in-octavo, dos crème défraîchi, couverture illustrée sur le recto / verso, long papier, illustrations : dessins de l'auteur, déchirure sur les pages 23 à 26 affectant nullement la compréhension du texte, 108 pages, sans date (les années 1940 environ) à Paris à la Grande Maison,
préface de Henri Delcour, avant-propos de J. Loiseau et introduction - défraîchi
I. Loiseau Broch D'occasion bon tat 01/01/1980 221 pages
Saint Germain-en-Laye: Loiseau - Schmitz - Digard, 1995 in-4, 28 pages, 261 lots, 97 illustrations n/b. Agrafé, couverture illustrée, bon état, prix annotés.
Saint Germain-en-Laye. 5 novembre 1995 [5/11/1995]. Arts primitifs. Art aborigène dont ancienne collection Karel Kupka, ancienne collection Mario Prassinos. (Saint Germain-en-Laye: Loiseau - Schmitz - Digard, 1995) [M.C.: catalogue de vente / auction catalogue, art tribal, Afrique, Asie, Australie, Océanie]
Saint Germain-en-Laye: Loiseau - Schmitz - Digard, 1996 pet. in-4, 56 pages, 425 lots, 127 illustrations. Agrafé, bon état.
Saint Germain-en-Laye, 23 juin 1996 [ 23/6/1996]. Art primitif. Collection B. Lucas, M. Bohbot, M. et Mme C. et à divers amateurs. (Saint Germain-en-Laye: Loiseau - Schmitz - Digard, 1996) [M.C.: catalogue de vente / auction catalogue, Art tribal, Afrique, Océanie, Asie]