2003 2003. Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003 . Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003
Très bon état
Paris, éd. de la Martinière, septembre 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Accors mets et vins, Table des recettes, Un livre "hommage" à ce grand chef qu'était Bernard Loiseau, "La Côte d'Or" à Saulieu, qui nous a quitté en 2003. Patrick Bertron, le successeur, avec Dominique, l'ancienne épouse de Bernard, on (re)fait de cet établissement un des meilleurs restaurants du monde, avec ses trois étoiles au guide Michelin. La première partie de ce livre nous dévoile les secrets des dix recettes mytiques de Bernard Loiseau. Vient ensuite 50 recettes du nouveau chef, dans "l'esprit Loiseau". Ce livre fut inspiré par le chroniqueur gastronomique Nicolas de Rabaudy. Superbes photographies de Louis-Laurent Grandadam. Très bon état
LOISEAU Bernard & LOISEAU Dominique ( avec la collaboration de )
Reference : 35109
ISBN : 2851088580
Paris Editions du Chêne 1995 in 4 (29,5x23,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 183 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies Hervé Amiard. Stylisme Laurence Mouton. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Jaquette en bon état Couverture rigide
ALBIN MICHEL. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 312 pages - signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
[La Pensée Universelle] - VOINOVITCH, Comte Louis de ; [ LOISEAU, Ivan ]
Reference : 60622
(1972)
Résumés et commentés par Ivan Loiseau, 1 vol. in-12 br., La Pensée Universelle, 1972, 127 pp.
Bon état (ex-dono ou envoi du préfacier en garde). Peu commun. Ivan Loiseau était le fils de Charles Loiseau, spécialiste du monde yougoslave, et de Eugène de Vojnovic, fille de Constantin comte de Vojnovic.
1950 broché in-octavo, dos crème défraîchi, couverture illustrée sur le recto / verso, long papier, illustrations : dessins de l'auteur, déchirure sur les pages 23 à 26 affectant nullement la compréhension du texte, 108 pages, sans date (les années 1940 environ) à Paris à la Grande Maison,
préface de Henri Delcour, avant-propos de J. Loiseau et introduction - défraîchi
I. Loiseau Broché D'occasion bon état 01/01/1980 221 pages
Un ouvrage de 371 pages, format 155 x 235 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Michel Lafon, bon état
Hommage de son épouse au célèbre chef étoilé de Saulieu
Phone number : 04 74 33 45 19
France Loisirs. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages - jaquette conservée - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Dominique Loiseau - Photographies de Hervé Amiard - Stylisme de Laurence Mouton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIBRAIRIE GERMER BAILLIERE. 22 MAI 1880. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 1101 à 1124. Lecture en colonnes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Revue des cours littéraires. Sommaire : LES DANGERS DE LA POLITIQUE INTERIEURE PAR E. DE PRESSENSE, LE SALON DE 1880 PAR CHARLES BIGOT, LE TROISIEME CENTENAIRE DE CAMOENS PAR A. LOISEAU, LE COSTUME D'APRES LES SCEAUX PAR G. DE N., SIMPSON DE BASSORA PAR JAMES PAYN Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Editions du Chêne. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec quelques déchirures.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collaboration de Dominique Loiseau. Photos de Hervé Amiard. Stylisme de Laurence Mouton. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, 2003, éd. Michel LAFON, IN-8, broché, couverture photos coul. éd., 373pp, photos coul. et N/B, avec la collaboration de Gérald BASSEPORTE La Vie d'un grand Chef, trop vite disparu Très bon état
Paris, France Loisirs, 1996, gd. in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., De l'automne 1992 à l'été 1994, Bernard Loiseau s'est vu offrir les colonnes du "Journal du Dimanche" pour y parler d'un produit qui lui tient à coeur (son histoire, la saison, les préparations) ainsi que les recettes qu'il a réalisé avec ces produits. Superbes photographies d'Hervé Amiard. Pas courant Très bon état
1948 broché in-octavo, dos crème, première de couverture illustrée et quatrième de couverture imprimée, illustrations : 248 dessins et croquis de l'auteur, 215 pages, 1948 à Paris Nantes Editions J. Susse,
Collection de la revue "Camping", deuxième édition, bon état
Paris Vigot Frères Editeurs,1938 broché in-octavo, dos crème légèrement défraîchi, couverture recto ornée d'une petite illustration, illustrations photographiques et dessins + 1 carte repliée in-fine, 197 pages,Collection documentaire de voyage et de vie au grand air pour touristes, campeurs, compagnons, scouts routiers - très légèrement défraîchi
Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €
P, Vigot, 1928 , in8br, 191pp Couverture légèrement défraichie . Illustrations, cartes et photographies de l' auteur.
Jaquette Couverture rigide Conti , 1990 , in4° relié , jaquette illustrée , 151pp , abondantes photos. Langue: Français
1943 Paris, Aubier -Montaigne ,1943, Fort in huit , 444 pp, bon état, broché,
collection : "l'histoire littéraire".
- Attention, il ne s'agit pas d'un livre mais de 2 feuilles manuscrites 18 x 25 cm.
Vieux papier. Document, 23 décembre 1841 et 9 janvier 1842.
Hachette 1996 In-4 cartonné 31 cm. 292 pages. Couverture jaunie par le soleil. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Moulins, Cahiers Bourbonnais, 1974. in-8, 276pp.-2ff. (index). Broché.
Édition originale des souvenirs de l'auteur, depuis son enfance, puis lors de son poste de secrétaire général de la Compagnie Fermière. Une grande partie de l'ouvrage est consacrée au gouvernement de Vichy. (Voir C.B. n° 74, pp. 37-38). - Frais.
SANDOZ. 1979. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur frais. 201 PAGES - textes sur deux colonnes - quelques illustrations en noir et blanc + quelques figures en noir et violet, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 616.8-Maladies du système nerveux
GUERIN J.- BIOULAC B.- HENRY P.- LOISEAU P.- AMOURETTI- M. LE GUILLOU Classification Dewey : 616.8-Maladies du système nerveux
Solveig Darrigo, Thierry Galais, Loiseau Bernard
Reference : RO20265019
(2001)
ISBN : 2857083122
BPI. 2001. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 144 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solveig Darrigo, Thierry Galais, Loiseau Bernard (preface) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire