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Trucs, astuces et tours de main.
Paris, éd. Hachette, novembre 1993, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, très nb. recettes pas à pas en dessin rouge et noir, sommaire, Un grand dictionnaire avec tous les trucs, astuces et tours de main du grand chef Bernard Loiseau. Le tout illustré par 450 dessins qui permettent une compréhension optimale. Un Indispensable ! Très bon état
Trucs de cuisinier
Marabout 2000 220 pages 21x15x2cm. 2000. Broché. 220 pages.
FRENCH édition - quelques marques plis de lecture et/ou de stockage sur couverture et coins mais est du reste en bon état de lecture - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
Trucs, astuces et tours de main
Hachette. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc,dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Trucs, Astuces et Tours de main
Paris Hachette 1993 In-8 (23x17 cm), cartonnage illustré éditeur, nombreuses illustrations, 239 pp.
État neuf.
Trucs de pâtissier - 250 trucs et astuces expliques par l'image
MARABOUT COTE CUISINE. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreux dessins/schemas en couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
