Editions Michel Lafon 2003, in-8 broché, 371 p. (plis au dos, sinon très bon état, avec envoi de l'auteur ; épuisé) Cahier photos. Bel hommage à un des cuisiniers les plus doués de sa génération, victime de sa quête de perfection.
2003 2003. Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003 . Dominique Loiseau: Bernard Loiseau mon mari/ Michel Lafon 2003
Très bon état
Paris, éd. de la Martinière, septembre 2013, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Accors mets et vins, Table des recettes, Un livre "hommage" à ce grand chef qu'était Bernard Loiseau, "La Côte d'Or" à Saulieu, qui nous a quitté en 2003. Patrick Bertron, le successeur, avec Dominique, l'ancienne épouse de Bernard, on (re)fait de cet établissement un des meilleurs restaurants du monde, avec ses trois étoiles au guide Michelin. La première partie de ce livre nous dévoile les secrets des dix recettes mytiques de Bernard Loiseau. Vient ensuite 50 recettes du nouveau chef, dans "l'esprit Loiseau". Ce livre fut inspiré par le chroniqueur gastronomique Nicolas de Rabaudy. Superbes photographies de Louis-Laurent Grandadam. Très bon état
Édition des cahiers bourbonnais 1974 275 pages in8. 1974. Broché. 275 pages.
Très Bon Etat
La palatine 1961 in12. 1961. Broché.
Bon état couverture un peu défraîchie pages non-coupées quelques rousseurs sur la tranche
Victor attinger 1930 in8. 1930. Broché.
livre déformé intérieur propredos recollé en bas
Les compagnons-voyageurs 1935 246 pages collection Collection documentaire de voyage et de vie au grand air. Paris. in-8. 1935. broché. 246 pages. Histoire : Légendes préhistoire géologie faune flore & Tourisme : Accès itinéraires sites de camping roches d'escalade / Avec illustrations figures et croquis en noir ainsi qu'une carte dépliante in-fine
Etat correct. Couverture salie avec un manque de papier en tête de dos et une coupure à un mors. Intérieur propre
Bpi 'Hôtel-Restaur.' 1992 183 pages in4. 1992. Broché. 183 pages.
Bon état
Revue camping plein air 1938 VIII-276 pages in-8. 1938. broché. VIII-276 pages. Sans date (2ème édition revue et augmentée). Avec figures et illustrations en noir
Etat correct. Couverture un peu brunie avec de micro-coupures aux mors. Intérieur propre un peu jauni
Paris Editeur S. Bornemann (Horticulture pratique) 1934 36 pages in-12. 1934. broché. 36 pages. In-12 broché 36 pages. Culture - Description - Multiplication - Taille - Entretien - Variétés - Culture sous chassis - Insectes nuisibles et maladies. Avec deux planches en noir hors-texte. Couverture brunie avec deux coupures aux charnières inférieures de 9 cm. Intérieur propre avec papier jauni. Poids : 40 gr
Hachette 1994 240 pages 23x17x3cm. 1994. Relié. 240 pages. nombreux schémas explicatifs
Bon Etat intérieur très frais
J. Susse 1946 in12. 1946. Broché. illustrations en noir et blanc
sous papier de soie couverture défraîchie intérieur propre
Vigot frères 1943 in8. 1943. Broché. illustré en noir et blanc
2e édition 1943 - ternissures sur couvertures ex libris intérieur jauni propre dos abîmé sous papier de soie
Librairie classique eugène belin 1950 216 pages 16x10cm. 1950. Broché. 216 pages. introduction et notes en français
Bon Etat tranches et intérieur jaunis inscriptions au crayon
Librairie garnier frères in12. Sans date. Broché.
Bon Etat jauni taches pages non découpées
Clament frères 1806 501 pages in8. 1806. Relié. 501 pages.
Etat Correct couverture défraichie bords frottés tranche colorée intérieur taché texte lisible bonne tenue de la reliure
Vigot frères 1947 155 pages in8. 1947. Broché. 155 pages. couverture illustrée. Régions de Marly - St Germain - L'Hantil - Poissy - Ermenonville - Port Royal - Chevreux - Etampes - La Chalouette - La Louette - La Juine - L'Ermeton - Forêts de Louye - De St Arnoult-Dourdan - Vallée de l'Orge - L'Yveline.Illustré de schémas et croquis de l'auteur
Mauvais Etat vendu en l'état couverture très abîmée le prix tient compte de l'état
Videcoq père et fils 1846 in12. 1846. Relié. Les codes tenus toujours au courant des changements de la législation - toutes les lois usuelles et un dictionnaire des termes du droit --- 5e édition
Etat Passable couverture fortement défraîchie intérieur taché de rousseurs deux feuillets se désolidarisent dernières pages salies
La palatine 1964 in12. 1964. Broché.
Bon Etat de conservation cependant couverture ternie intérieur propre un peu jauni
LOISEAU Bernard & LOISEAU Dominique ( avec la collaboration de )
Reference : 35109
ISBN : 2851088580
Paris Editions du Chêne 1995 in 4 (29,5x23,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 183 pages, avec de nombreuses photographies en couleurs, dont hors-texte. Photographies Hervé Amiard. Stylisme Laurence Mouton. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Jaquette en bon état Couverture rigide
ALBIN MICHEL. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 312 pages - signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
[La Pensée Universelle] - VOINOVITCH, Comte Louis de ; [ LOISEAU, Ivan ]
Reference : 60622
(1972)
Résumés et commentés par Ivan Loiseau, 1 vol. in-12 br., La Pensée Universelle, 1972, 127 pp.
Bon état (ex-dono ou envoi du préfacier en garde). Peu commun. Ivan Loiseau était le fils de Charles Loiseau, spécialiste du monde yougoslave, et de Eugène de Vojnovic, fille de Constantin comte de Vojnovic.
1950 broché in-octavo, dos crème défraîchi, couverture illustrée sur le recto / verso, long papier, illustrations : dessins de l'auteur, déchirure sur les pages 23 à 26 affectant nullement la compréhension du texte, 108 pages, sans date (les années 1940 environ) à Paris à la Grande Maison,
préface de Henri Delcour, avant-propos de J. Loiseau et introduction - défraîchi NOUS SOMMES EN CONGÉ DU 29 AVRIL 2025 AU 13 MAI 2025 merci de votre compréhension!
I. Loiseau Broché D'occasion bon état 01/01/1980 221 pages
Saint Germain-en-Laye: Loiseau - Schmitz - Digard, 1995 in-4, 28 pages, 261 lots, 97 illustrations n/b. Agrafé, couverture illustrée, bon état, prix annotés.
Saint Germain-en-Laye. 5 novembre 1995 [5/11/1995]. Arts primitifs. Art aborigène dont ancienne collection Karel Kupka, ancienne collection Mario Prassinos. (Saint Germain-en-Laye: Loiseau - Schmitz - Digard, 1995) [M.C.: catalogue de vente / auction catalogue, art tribal, Afrique, Asie, Australie, Océanie]