2 books for « leospo louis »Edit

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‎LEOSPO Louis‎

Reference : ROD0010774

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‎Cours théoique et pratique. Traité d'industrie hôtellière.‎

‎Flammarion. Non daté. In-12. Relié toile grenée. Etat d'usage, Coins frottés, Mors fendus, Intérieur bon état. 817 pp., trace de déchirure sur 2ème plat, coiffes abîmées.. . . . Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table‎

‎ Classification Dewey : 642-Les repas, le service à table‎

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‎LEOSPO Louis ‎

Reference : QWA-18210

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‎Cours théorique et pratique - Traité d'Industrie Hôtelière ‎

‎Ernest Flammarion, 1931, in-8 rel. cart. (14 x 18,5), 817 p., 5ème édition renouvelée, préface de L. Baudry de Saunier, très nombreux dessins et photos, traces d'usures aux angles, intérieur propre, bon état. ‎

‎Etude très complète plusieurs fois rééditée depuis la première édition de 1918. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

Librairie de la Garenne - Clichy-la-Garenne

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