6 books for « lecourt henri »Edit

‎La Cuisine Chinoise‎

‎Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., broché à la chinoise, belle jaquette illustrée conservée, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état. Exemplaire No 246 sur papier pelure chinois sur une édition limitée à 500 exemplaires sur ce même papier et 50 exemplaires sur papier coréen et papier du Honan.‎

‎Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. Toutes les formules secrètes de la cuisine chinoise sous forme de recettes. Le texte original de ce livre fut publié à Pékin, en 1925, par le célèbre Editeur Français Albert Nachbaur, à 550 exemplaires. C'est aujourd'hui, un ouvrage rare et très recherché.‎

‎La Cuisine Chinoise. ‎

‎ Pékin, Éditions Na Che Pao (Nachbaur), 1925. 25 x 18,5 cm, 14-141 pp. Broché, couverture rempliée d'éditeur illustrée, quelques taches marginales sur les premières pages sinon très bel exemplaire tel que publié. Étiquette d'un libraire japonais sur la page de garde. Il s'agit ici d'un des 500 exemplaires mis dans le commerce, sur papier "pelure" chinois, publié par le célèbre éditeur français Albert Nachbaur. Enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie. Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. ‎

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‎La Cuisine Chinoise‎

‎Paris, Robert Laffont, 1968 (réédition de l'ouvrage paru à Pékin, en 1925). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., couverture souple illustrée, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état.‎

‎Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. Toutes les formules secrètes de la cuisine chinoise sous forme de recettes. Le texte original de ce livre fut publié à Pékin, en 1925, par le célèbre Editeur Français Albert Nachbaur, à 550 exemplaires. C'est aujourd'hui, un ouvrage rare et très recherché.‎

‎La Cuisine Chinoise‎

‎Pékin, Editions Na Che Pao (Nachbaur), 1925 (première édition). 1 volume in-8 carré, 14-141 pp., reliure moderne plein cuir, couvertures illustrées non conservées, enrichi de quelques vignettes représentant des ustensiles de cuisine, des scènes de repas, un dîner de cérémonie Très bon état.‎

‎Cet ouvrage constitue un important traité de gastronomie chinoise traditionnelle. Il fut écrit à Tien-Tsin en 1925 par Henri Lecourt, Directeur du Bureau de Poste de la Concession Française. Toutes les formules secrètes de la cuisine chinoise sous forme de recettes. Le texte original de ce livre fut publié à Pékin, en 1925, par le célèbre Editeur Français Albert Nachbaur, à 550 exemplaires. C'est aujourd'hui, un ouvrage rare et très recherché.‎

‎La Cuisine Chinoise.‎

‎Ouvrage orné de quelques vignettes représentant des scènes de repas, un dîner de cérémonie, des ustensiles de cuisine. Paris, Robert Laffont, 1968. Grand in-8 (25x18cm) broché, couverture à rabat illustrée en couleur d'une scène de cérémonie de la vie Chinoise. 14-141-2-1pp. ‎

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‎Réédition de l'édition originale de 1925. Tout une explication d'une page de la scène qui se trouve sur la couverture.‎

‎Revue des Deux Mondes n° 9 - Septembre 2000 - L'or bleu - L'eau pour tous‎

‎Revue des Deux Mondes Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2000 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur orange, illustrée d'une figure sur fond noir grand In-8 1 vol. - 192 pages‎

‎ Contents, Chapitres : Patrick Point : L'économie de l'eau face aux enjeux mondiaux - Marq de Villiers : La géopolitique de l'eau - Georges Charpak : Marquise, verrons-nous, de rire, mourir les carpes d'Israel ? - Jean Margat : L'eau, enjeu de conflits - Jean Dausset : L'eau et la vie, l'eau et la santé - Jean Audouze : L'eau dans l'Univers - Vincent Courtillot : Une priorité pour la recherche - Bernard Dupré et Jérome Viers : Fleuves et rivières du monde - Ghislain de Marsily : Les eaux cachées, nappes souterraines et eaux minérales - Gilles Billen : Les artères du monde - Paul Caro : Drôle d'eau - Henri Proglio : Pour une idée du partenariat - Bernard Barraqué : L'Europe, troisième monde de l'eau - Pierre-Frédéric Tenière-Buchot : L'eau, les médias, la misère - Dominique Lecourt : L'eau et les mythes - Jean-Louis Flandrin : Le goût de l'eau - François Dagognet : Un élément fécondant (133 pages au total consacrées à l'eau) - Etudes et réflexions, chroniques dos legerement insolé, sinon bon état, intérieur frais et propre‎