Un ouvrage de 268 pages, format 175 x 245 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1993, Musumeci Editeur, collection "Centre d'Etudes Francoprovençales René Willien de Saint-Nicolas"bon état, peu courant
Culture, introduction, dénominations de la pomme de terre au fil de la mémoire écrite et vivante de la communauté valdôtaine
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