12 books for « lait »Edit

‎Réunion de 3 plaquettes‎

‎Paris, Clech et Deroche, 1846-1856, in-8, 3 opuscules en 1 vol, Demi-basane bleu foncé de l'époque, dos lisse et fileté, Petit recueil factice comprenant : - Eugène Marchand, Instruction sur l'emploi du lacto-butyromètre. Paris, Clech et Deroche, 1856. 11 pp, 1 tabl. dépl. - H. Dinocourt, Instruction pour l'usage du galactomètre centésimal et du lactomètre, instruments propres à faire reconnaître la pureté du lait de vache. Paris, imprimerie d'Alexandre Bailly, 1846. 32 pp, 2 pla, 14 pp. de tables en lithographie. Les planches, rognées court en pied, représentent en 5 figures, des galactomètre, thermomètre et lactomètre, ce dernier de la conception de l'auteur : Dinocourt était constructeur d'instruments de physique et de chimie en verre au 9 quai Saint-Michel à Paris. Sont jointes des tables de corrections pour le lait avec sa crème et pour le lait écrémé. - Apollinaire Bouchardat et Théodore-Auguste Quevenne, Instruction pour l'essai et l'analyse du lait. 32 pp, figures et tableau dans le texte. Tiré à part, extrait du Répertoire de pharmacie, juillet-août 1856. Cachet annulé de l'institut catholique de Paris et étiquette en pied du dos. Coiffes arasées, coins usés. Bon état intérieur Couverture rigide‎

‎Bon 3 opuscules en 1 vol.‎

‎Agriculture Agroalimentaire Qualite Bacteriologique Du Lait Analyses Tests 1962 ‎

‎LA QUALITE BACTERIOLOGIQUE DU LAIT analyses et tests par denise Petransxienne e tlouis Lapied étude publiée par la fédération nationale des producteurs de lait - 1962 138 pp - format 16 x 24 légers défauts d'usage voir photos ci-dessous ref / C 1‎

‎envoi par mondial relay‎

‎"Consommons plus de lait; brochure de recettes culinaires, pâtissières et de boissons à base de lait et de produits laitiers."‎

‎Bruxelles, Office National du Lait et de ses Dérivés, 1959. 15 x 20, 159 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.‎

‎"Consommons plus de lait; brochure de recettes culinaires, pâtissières et de boissons à base de lait et de produits laitiers."‎

‎Bruxelles, Office National du Lait et de ses Dérivés, 1959. 15 x 21, 159 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.‎

‎Élevage, lait et viande aux États-Unis : enquête en vue de l'accroissement de la productivité. Rapport commun des Missions Lait et Elevage-Viande aux Etats-Unis / Mai-juin et Octobre-novembre 1950.‎

‎Paris : Imprimerie A. Davy, [1950]. Broché, 359 pages illustrées en noir, annexe. ‎

‎La distribution du lait dans les écoles.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte. Notes au crayon rouge sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 370-Education‎

‎ Classification Dewey : 370-Education‎

‎Lait beurre et derivés. ‎

‎Paris, J-b bailliere et fils, 1947 ; in-12, 277 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Société des Ecrémeuses Alfa-Laval.-‎

‎Ensemble de documents publicitaires non datés. Paris. s.d. (Avant 1914). 4 prospectus de formats divers et 1 CARTE POSTALE montrant le stand de la Société au Concours Agricole à Paris, Mars 1908.‎

‎La santé de bébé‎

‎Chez l'auteur. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 44 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 649-Puériculture, soins à la maison des malades et des infirmes‎

‎ Classification Dewey : 649-Puériculture, soins à la maison des malades et des infirmes‎

‎Une industrie pastorale : le Roquefort‎

‎Lallemand. 1965. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎ Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Le roquefort appelation d'origine.‎

‎Couverture souple. Broché. 44 pages. Couverture légèrement pliée.‎

‎Livre. Millau, 1981.‎

‎La Laiterie, ou Art de traiter le laitage, de faire le beurre, et de fabriquer diverses sortes de fromages. Par M. J.-L. R. ‎

‎Paris Audot 1823 in-12 broché sous couverture d'attente de papier rose ‎

‎2 ff.n.ch., 143 pp.Edition originale (l'opuscule fut réédité en 1825 et en 1828). Ce traité est tout pratique et s'adresse en priorité aux ménagères qui désirent l'efficacité dans cette partie des travaux domestiques ‎