Hachette 2011, in/4 broché carré, 316 pages. Photographies en couleurs. Un guide de 150 légumes, 147 recettes.
Stéphan Lagorce est à la fois chef et auteur culinaire. Il a été formé à la cuisine et à la pâtisserie par Jean Delaveyne au Camélia et Philippe Da Silva au Chiberta. Après cet apprentissage acquis auprès de grandes figures de la cuisine française, il est parti travailler à l'étranger pendant 5 années. Tout d'abord aux Etats-Unis, à New York puis à Pékin, où il était le chef du restaurant « Maxim's ». De retour en France, Stephan Lagorce a quitté l'univers des chefs étoilés pour se consacrer pendant plus de 15 ans à l'industrie agro-alimentaire où il était en charge de la création des nouveaux produits. Ingénieur des Sciences et Techniques agroalimentaires au Cnam, Stephan Lagorce est maintenant auteur de nombreux ouvrages culinaires chez Hachette (Chocolat, Foie gras et terrines, Cocottes et mijotés dans la collection Fait Maison), traducteur de Jamie Oliver et également professeur des Sciences de l'aliment.
Girard-Lagorce, Lizambard, Lagorce, Bestel
Reference : R200131017
(2008)
ISBN : 2263046372
Solar. 2008. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 46 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SUTTON. 2014. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 Pages abondamment illustrées de photos / cartes postales en noir/blanc. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Paris, Tana éditions 2015, 240x215mm, 142pages, cartonnage illustré de l’éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.
photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
1984 1984. Guy Lagorce: Le train du soir/ France Loisirs 1984 Référence: LMA17B. Guy Lagorce: Le train du soir/ France Loisirs 1984
Très bon état
France Loisirs Fort et grand in-8° broché plat au drapeau sur fond rouge,814 pages,dense et pondéreux.
Très Bon Etat Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
RELIE 1972 SOUS JAQUETTE ILLUSTREE ILLUSTRATIONS DE DUNOYER DE SEGONZAC ET ANDRE PLANSON SUR DEMANDE
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Relié comme neuf . 142 pages . 1999. PHOTOS SUR DEMANDE
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France Loisirs Relié comme neuf . 142 pages .1999. PHOTOS SUR DEMANDE
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France loisirs Relié très bon état. Contenu propre . 1999. 142 pages . PHOTOS SUR DEMANDE
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2010 Rodez, éditions du Rouergue, 2010, 15 x 22 cm , 127 pp, cartonnage illustré d'éditeur, photos de P.Lissac,et P.Deloche/Godong
Neuf car service de presse,. photos de P.Lissac,et P.Deloche/Godong.
Nancy Baranès, Christine Lagorce, Alexandra Plaut
Reference : RO20267152
(2019)
ISBN : 2091654019
NATHAN. 2019. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages détachables, illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Nancy Baranès, Christine Lagorce, Alexandra Plaut, Tatiana Zuzic Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
1975 Guy Lagorce et Robert Parienté.NOBLESSE DU SPORT.Illustrations de André Dunoyer de Segonzac et André Planson.Bibliothèque des arts ,1975 , grand in4°(29x33)relié,jaquette,172pp.Jaquette très légèrement défraichie, corps d'ouvrage en très bon état.
La Science et la Vie - Jean Bodet - Charles Brachet - Edmond Blanc - Lieutenant-colonel Reboul - L. Houllevigue - Capitaine de frégate Pelle des Forges - Paul Ducas - C. Vinogradow - Raymond Lagorce - Jean Labadié - Charles Leblanc
Reference : 82104
(1934)
La Science et la Vie Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1934 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur rouge et vert, illustrée d'un avion avec une torpille au dessus d'un bateau grand In-8 1 vol. - 85 pages
très nombreuses illustrations en noir et blanc, figures et photographies 1ere édition, 1934 Contents, Chapitres : Jean Bodet : La chimie du charbon, les houillères françaises, sources d'engrais synthétiques et de carburants de remplacement - Charles Brachet : Comment on réalise au cinéma les dessins animés - Edmond Blanc : Les appareils d'hypersustentation grace aux volets d'intrados et aux ailerons zap sur les avions - Lieutenant-colonel Reboul : La défense aérienne - L. Houllevigue : La lutte contre le bruit - Capitaine de frégate Pelle des Forges : Les avions torpilleurs et le combat naval - Paul Ducas : Les appareils télétypes, machine à écrire pour télégraphier soi-même - C. Vinogradow : L'iconoscope de Zvorykine - Raymond Lagorce : Le canal maritime du Saint-Laurent - Jean Labadié : Le chauffage électrique moderne - Charles Leblanc : Les appareils Arthel pour ensoleiller les pièces obscures - Le changeur-payeur polypièce - Nouvelle voiture Peugeot 401 - Paginé 358 à 442 bords du plat inférieur à peine empoussiérés, sinon bon état, intérieur propre, papier à peine jauni - La Science et la Vie n° 209 - Novembre 1934
Paris Julliard 1980 Un volume in-8 broché, couverture noire, illustrée, 222 pages. Bon état.
La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné.
Paris, Julliard, 1979 1 volume 14 x 22,4cm Encollé sous couverture au 1er plat orné d'une photo couleurs. 222p., 1 feuillet. Bon état.
1ère édition de ce recueil de 13 nouvelles du journaliste et écrivain Guy LAGORCE, ancien sprinter international, qui met en scène des sportifs de haut niveau. Prix Goncourt de la nouvelle 1980.
Paris Grasset 1980 1 vol. broché in-8, broché, non coupé, 248 pp. Edition orginale. Un des 24 exemplaires numérotés sur vergé de Lana, seul grand papier. Ex-libris contrecollé sur le premier feuillet. En parfait état.
Paris Julliard 1977 1 vol. broché in-8, broché, non coupé, 245 pp. Edition originale. Un des 15 exemplaires numérotés sur vélin pur fil Lafuma Navarre, seul grand papier. Ex-libris contrecollé sur le premier feuillet. Très bon état.
GIRARD LAGORCE SYLVIE & SARRAMON CHRISTIAN
Reference : R240136378
(2001)
ISBN : 2744142743
FRACE LOISIRS. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.449-Régionalisme : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Texte de Sylvie Girard-Lagorce - Photographies de Christian Sarramon. Classification Dewey : 908.449-Régionalisme : Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Mondadori collections. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes originales d'Aude de Galard, Leslis Gogois, Stéphan Lagorce et Laurence du Tilly. Sommaire : Tartare d'avocats aux oeufs de saumon - flan aux aubergines - chou vert froid au sésame et vinaigre balsamique - lentille aux noix en salade - gaspaccho de petit pois à la menthe,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
France loisirs 1984 in8. 1984. cartonnage editeur avec jacquette. La province française. Paris l'Algérie Saïgon Téhéran New York... Le Train du soir a traversé les jours les nuits et le monde... Mariages divorces excitations du journalisme violences du sport folies du cinéma rêves de la littérature nuits blanches d'éclats de rire d'alcool et d'anxiété guerres... Celle de. 39-45 qui marque au fer des enfances jusqu'alors merveilleuses celles de la décolonisation qui secouent et tétanisent des sensibilités... Que deviendra Monique la petite juive qu'ont sauvée Antoine et Julien alors qu'ils étaient enfants ? Que deviendront ces existences trajectoires - tendues et lumineuses - balles traçantes dans la nuit ? Faudra-t-il qu'un jour Julien révèle le vrai visage d'Antoine? Ou bien par fidélité à l'amitié choisira-t-il de mentir en sachant qu'il va payer cher ce mensonge? Julien se pose la question qui hante tous ceux qui approchent la cinquantaine : faut-il rester dans « le Train du soir » qui va vers la sagesse et les renoncements ou brûler ce qu'il faut bien se résoudre à appeler « sa vie » dans une interminable fuite en avant? Roman à suspense de trois êtres liés jusqu'à la tombe par un secret trop lourd il est aussi celui d'une génération. Lagorce nous donne un livre fou beau. Celui que nous attendions
Très Bon Etat quelques écornures jaquette
Prisma Média illustré (1/2022)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782810436675