Paris, Belfond, 1978. In-8 broché, 277 pp. Envoi autographe de l'auteur.
Belfond, 1978, in-8°, 281 pp,
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PRESSES DE LA RENAISSANCE. 1979. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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