Paris, Editions Vigot Frères, 1931, format 240x160mm, broché, 75 pages, couverture un peu défraîchie sinon bon exemplaire
Découverte des boissons fermentées, Documents historiques au sujet des boissons fermentées dans les civilisations primitives, L'Alcooolisme chez les Grecs et les Romains, L'Alcoolisme dans l'Empire Romain et en particulier dans la Gaule, L'Alcoolisme anciens aux Indes, dans l'Islam, en Chine, Conclusion et Bibliographie .