5 books for « lachenal louis »Edit

‎Rappels.‎

‎ Chamonix, Editions Paulsen 2020, 235x235mm, 289pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.‎

‎ photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎CARNETS DU VERTIGE.‎

‎Paris, U.G.E. ("10/18, n° 20"), 1962. in-16, 249 pp., broché.- Devenu RARE.‎

‎Bon état. [BU-1] ‎

‎CARNETS DU VERTIGE.- Illustrations de Michel Jouin.‎

‎Paris, Editions G.P. ("Super 1000"), 1963. Hardcover in-8, 251 pp.,cartonnage de l'"éditeur.- Devenu RARE.‎

‎Cartonnage un peu sali sinon bel exemplaire. [EMB-@] ‎

‎Carnets de voyage (Vendu en l'état)‎

‎10/18 n°20 / Pirre Horay. 1962. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Fortes mouillures. 249 pages.Mouillures altérant l'état des pages mais sans incidence sur la lecture. Vendu en l'état. . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires‎

‎ Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires‎

‎Cent cinquante préparations culinaires inspirées par la "Mandarine Impériale".‎

‎Paris, S.F.B.L. - Mandarine Impériale, 1980, in-8, br., couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, nb. photos coul. hors texte, Table alphabétique des recettes, 150 recettes mais aussi l'histoire de la "Mandarine Impériale". Crée en 1806 pour terminer les repas de l'empereur des français, Napoléon 1er. Vers le milieu du XIXe siècle, cette boisson fut commercialisée sous le nom de "Mandarine Napoléon" puis devient "Mandarine Impériale". Ces recettes furent créées par les chefs des plus grands restaurants français (les coordonnées de ces chefs et de leur restaurant suivent chaque recette), qui ont participé au "Challange Mandarine Impériale", concours annuel. Ce livre reprend les meilleures recettes à base de ce produit. Pas courant. Bon état ‎