Dunod. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur bon état. 274 pages. Illustré de nombreux dessins et photos en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Centre d'expérimentation technique. Institut technologique de Géorgie. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire