Nîmes, 1997, Lacour, in-8, br., couv. crème ill. en noir éd., 136 pp., Une vraie cuisine des Corbières, de l'Aude, de la Montagne Noir, du Minervois, du Haut Languedoc, des Cévennes, du Bas Languedoc, de la Petite Camargue et du littoral méditerrannéen. Pas courant. Très bon état