La Martinière. 2017. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur frais. 407 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Mors fendus sur le dos. Plats passés, traces de salissure.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Photos Caroline Faccioli. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie