a.m. métailié 1983 in8. 1983. Broché. Cet ouvrage de Joëlle Bahloul publié en 1983 par les éditions Métailié explore les rites et traditions de la table juive algérienne. À travers une approche ethnologique et sociologique l'auteure analyse les pratiques culinaires et les rituels associés à la table dans cette communauté. Le livre s'inscrit dans la collection 'Traversées' et comprend un glossaire ainsi qu'une bibliographie importante
Bon Etat intérieur propre
Bibliothèque publique d'information Centre Georges Pompidou Sans date.
Bon état
A. M. Métailié 1983 Broché - Couverture glacée illustrée éditeur - 304 pages Bon état général - Intérieur couverture petites rousseurs 397 g