JEANNE DORE- BEATRICE BOISSERIE- CAUSSAT PASCALE..
Reference : RO20275809
(2020)
ISBN : 2491567148
"NEZ EDITIONS. 2020. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 PAGES - petit accroc sur le 1er plat - ""Titre + bouche"" ajourés sur le 1er plat - Inclus une carte olfactive à gratter ""Fragance d'Arabie"" - Edition francaise. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"
"SOMMAIRE : Moyen Orient: le sillage comme parure- recoltant manipulant Louis Brochet- Artiste: Ernesto Neto- Cardamone le bon grain du Guatemala- Années 30 splendeur et decadence- Molecules: les aldehydes- L'herbier : le figuier- le portfolio olfactif par gilles coulon- Dossier ""du nez a la bouche"" : notre palais a du nez / la cuisine en mouvement / comment le bon gout s'incarne / le poids des odeurs / exploratrice de saveurs entretien avec caroline champion / parfums des papilles a la peau ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"