55 books for « jean nussbaum »Edit

‎science et cuisine de Jean Nussbaum - 1948 [Paperback] Jean Nussbaum‎

‎ Broch. Photo sur demande. ‎

‎ Science et cuisine ‎

‎ Couverture imprimée en couleurs. Avec planches hors-taxe en couleurs. ‎

‎Dammarie-les-lys Vie et santé 1946 190 pp. In-12. Broché. Etat correct. 1 volume. Mention de cent dix-septième mille. ‎

‎SCIENCE ET CUISINE - PLANCHES HORS TEXTE EN COULEURS‎

‎VIE ET SANTE. 1952. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 190 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - coiffes abîmées, dos plié. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Science et Cuisine, par le Docteur Jean Nussbaum, rédacteur de Vie et Santé, avec la collaboration de Madame A. de Forest‎

‎ 1939 Vie et Santé, 1939 - in 8 relié,dos muet, 188 p.,8 planches h-t. en coul.dont 2 dereliées,correct‎

‎Première partie : Quelques notions de science alimentaire (aliments bâtisseurs, nettoyeurs, vitalisants...). Deuxième partie : recettes de cuisine végétarienne. Illustré de 8 planches couleurs h.-texte sur papier couché et quelques figures en noir dans le texte. L'auteur, rédacteur en chef de Vie et Santé souhaite allier l'expérience et les découvertes scientifiques établissant la supériorité de l'alimentation par le lait, les oeufs, les fruits et jus de fruits, les céréales et les légumes. Selon lui, la cuisine est une science, puisqu'elle suppose la connaissance du corps humain, de ses besoins, des lois de la santé, de la valeur des aliments et de leur teneur en éléments nutritifs. Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎SCIENCE ET CUISINE‎

‎ Ed vie et santé 1948in 8 broché, 190 pages, couverture illustrée de petits motifs culinaires Ouvrage orné de planches hors texte couleurs.‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎LE VIVARAIS-LIGNON. Cantons de Saint-Agrève (Ardèche), TENCE (Haute-Loire).‎

‎ Paris, Images du Patrimoine, "Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France", 2000, 1 broché, couverture à rabat. in-4 de 112 pages, texte sur 2 colonnes, nombreuses photos ; ‎

‎Science et Cuisine par le Docteur Jean Nussbaum rédacteur de Vie et Santé... de Mme A. de Forest‎

‎Dammarie-les-Lys, Vie et Santé 1937 In-8 20 x 13 cm. Cartonnage amateur de l’époque, dos muet fauve, 188 pp., 4 planches en couleurs hors-texte, table des matières. Ouvrage sensiblenent défraîchi, cartonnage et intérieur. En l’état.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎Vie et Santé N°6‎

‎VIE ET SANTE, Dammarie-les-Lys. 1933. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages. Quelques photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène‎

‎Bonne Farine - Bon Pain. Les aliments maltés, par Nussbaum. Le lait et la santé, par Auvert. La fraise, par Denis. ... Classification Dewey : 613-Hygiène‎

‎Charles Faller. Textes et documents.‎

‎Neuchâtel, Baconnière (coll. "Cahiers de l'institut Neuchâtelois"), 1967. In-8° carré, 114p. Broché.‎

‎Exemplaire enrichi d'un envoi autographe signée de J.-M. Nussbaum.‎

‎SCIENCE ET CUISINE.‎

‎ Editions “ Vie et Santé”, Dammarie-les-lys, 1946. In-8 broché, couverture illustrée, 190 p.‎

‎Première partie : Quelques notions de science alimentaire (aliments bâtisseurs, nettoyeurs, vitalisants...). Deuxième partie : recettes de cuisine végétarienne. Illustré de 8 planches couleurs h.-texte sur papier couché et quelques figures en noir dans le texte. ‎

‎Science et cuisine.‎

‎ EDITION 1939. Cartonn bon tat.Contenu propre . 188 pages . 1939PHOTOS SUR DEMANDE ‎

‎Science et Cuisine. Avec la collaboration de Mme A. De Forest‎

‎Dammarie-Les-Lys (S.-et-M.), Vie et Santé 1948 In-8 20x14 cm. Broché, titre en noir sur le dos et le premier plat de couverture illustré en couleurs, figures dans le texte, 8 planches hors-texte contenant 18 figures en couleurs, table des matières.‎

4 Images

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Hommage à Monique Saint-Hélier. ‎

‎Neuchâtel, à la Baconnière / Cahiers de l'Institut neuchâtelois, 1960. In-8 broché, couverture à rabats. ‎

‎SCIENCE ET CUISINE ‎

‎Dammarie-les-Lys Editions '' Vie et santé '' 1936 in 8 (20x14) 1 volume reliure demi basane violette de l'époque, dos à nerfs orné d'un fleuron doré à sujet floral, pièces de titre de cuir rouge, couverture illustrée conservée, 188 pages [1], illustré de 8 planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration de Mme A. de Forest. Deuxième édition. Bel exemplaire, bien relié ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎SCIENCE ET CUISINE ‎

‎Dammarie-les-Lys Editions '' Vie et santé '' 1947 in 8 (20x13,5) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 190 pages [1], avec des planches hors-texte en couleurs. Avec la collaboration de Mme A. de Forest. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Science et cuisine‎

‎Editions Vie et Santé sd, broché, 190pp avec des planches hors texte en couleurs - bon état‎

‎Science et Cuisine‎

‎Vie et santé. 1939‎

‎Minimes traces manuscrites sur page de garde Cartonné, comme neuf Vie et santé. 1939‎

‎Science et Cuisin. Planches hors-texte en couleurs. Deuxième édition.‎

‎ Dammarie-les-Lys, Editions “Vie et Santé” 1937, 210x140mm, 188pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.‎

‎ illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le Doubs rivière enchantée - Guide du Jura Neuchâtelois‎

‎ Sans date.‎

‎Science et Cuisine.‎

‎Editions "Vie et Santé" Dammarie les Lys 1950 1 vol. In-8 broché de 190 pp., couverture illustrée.‎

‎Ouvrage orné de planches hors-texte en couleurs.‎

‎Science et Cuisine, avec la collaboration de Madame A. de Forest.‎

‎Editions Vie et Santé Dammarie-les-Lys 1947 1 vol. In-8 broché de 190 pp., couverture imprimée.‎

‎Quelques planches hors-texte en couleur.‎

‎Un siècle de construction et d'aménagement du Jura neuchâtelois. Une région à la mesure de l'homme. La Chaux-de-Fonds - Le Locle, hier aujourd'hui, demain. ‎

‎ Service d'information du Jura neuchâtelois, [1970]. In-8 broché, couverture photographique à rabats, un peu frottée en bords. ‎

4 Images

‎"Des cités hautement industrielles qui ont choisi de vivre à la campagne: La Chaux-de-Fonds, métropole de l'horlogerie; Le Locle, cité de la précision; avec tous les villages environnants ont créé il y a un quart de millénaire l'horlogerie industrielle." Illustré de très nombreuses photographies en noir. Citation de Le Corbusier au second plat. ‎

‎Science et cuisine‎

‎ Vie et santé Editions Vie et Santé 1947, In-8 broché, 190 pages, planches couleurs hors texte. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Science et Cuisine‎

‎Dammarie les Lys, 1949, in-8, 190pp, broché, Très bel exemplaire! 190pp ‎

‎SCIENCE ET CUISINE‎

‎Dammarie-les-lys Vie et santé 1936 In-8 Broché Bon ‎

‎couverture illustrée en couleur (cuisinière à l'oeuvre), frottements, dos muet ; 190pp ; illustré de 8 belles planches HT en couleur (en chromolithographie) ; ouvrage divisé en 2 parties : I. Quelques notions de science alimentaire (Aliments batisseurs, combustibles, nettoyeurs, vitalisants) ; II. Recettes de cuisine végétarienne ; Les recettes sont rédigées par Mme A. de Forest, ex-directrice de l'établissement physiothérapique et diététique de la Lignière, sur les bords du Léman , en Suisse ‎