Editions Robert Laffont, Paris, collection “les recettes originales de...” collection dirigée par Claude Lebey, 1994. Grand In/8 (24 x 16 cm) cartonnage éditeur illustré d'une vignette, illustrations in-texte, 447 pages. Près de 500 recettes simples ou élaborées, originales ou classiques, françaises ou étrangères ; plus de 150 espèces décrites - dont également des poissons d'eau douce - et conseils utiles pour bien acheter.
Robert Laffont. 1984. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Papier jauni. 447 pages - plats salis et légèrement jaunis - nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire