Fribourg, Office du Livre, 1987, in-4to, 117 p., richement ill. n./b., cartonnage original, jaquette ill. en couleurs. Bel exemplaire.
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Fribourg, Office du livre, 1987, in-4, relié sous jaquette éditeur, 117 pages. Bel exemplaire. 98 illustrations. Glossaire. Recettes. Bibliographie.
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Un des meilleurs livres sur le sujet. Nombreuses photos. cartonnage d'éditeur sous jaquette illustrée. Très bon s.l. Office du Livre 1987 1 volume in-4°.