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‎Extrait de l'Instruction sur les bergers et les propriétaires de troupeaux. Réimprimé par arrêté de l'administration du département de Saône et Loire ‎

‎Mâcon Imprimerie de Saphoux an III [1795] in-12 broché sous couverture d'attente de papier gris ‎

‎x pp., 240 pp., manque le faux-titre.Impression locale à vocation pratique, recommandée par la Commission d'agriculture pour la diffusion des bonnes pratiques d'élevage. La première édition de cet Extrait est de Paris, Didot le Jeune, an II [1793]. La première édition du texte complet de l'Instruction a, elle, été imprimée par Ph.-D. Pierres en 1782. Quérard cite également une édition de notre Extrait à la date de 1810, sous le titre de Catéchisme des Bergers, mais la considère à tort comme la première.L'ouvrage est rédigé sous forme de questions et de réponses, à la manière d'un catéchisme justement: bergers, chiens de bergers, les loups, logement des moutons, connaissance et choix des bêtes à laine, nourriture des moutons, brebis, agneaux, laines, parcage, remèdes nécessaires aux troupeaux, etc. ‎