Orselina (Ch.), éd. la Tavola, 2004, EDITION ORIGINALE, pt. in-folio, cartonnage plastique blanc et bronze éd., jaquette rempliée photo coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, liste des participant à ce livre, table des recettes, glossaire, adresses des producteurs, Le Livre des souvenirs de l'Auberge de l'Ill en Alsace de la famille Haeberlin. RARE Très bon état
Edition La Tavola, Schweiz 2004 In-folio 62 cm sur 39. tirage de tête N83/200 exemplaires. Sous étui. avec CD-ROM. En feuillet libre : Dédicace sur papier calque ; 3 Menus illustrés, dont deux pliés en accordéon ; Livre relié , non paginé sous Jaquette en très bon état. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
1995, Albin Michel. Envoi du chef alsacien à Jean-Louis Leimbacher, ancien directeur de l'Hôtel du Palais de Biarritz. In-8, relié, cartonnage sous jaquette illustrée, 146pp. Riche iconographie couleurs. Très bon exemplaire
Paul-Henry Bizon, Marc Haeberlin, Laurent Dupont (Photographies)
Reference : 142542
(2024)
ISBN : 1040115489 9791040115489
Martiniere Bl 2024 In-4 cartonnage éditeur, 29,8 cm sur 22,8 . 256 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
FLAMMARION. 1982. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire