6 books for « guerault antoine m »Edit

‎L'industrie laitière - Organisation et gestion des entreprises - Tome 1 seul‎

‎Editions S.E.P. Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1950 Book condition, Etat : Bon broché grand In-8 1 vol. - 215 pages‎

‎65 figures dans le texte, 2 tableaux dépliants en fin d'ouvrage 2eme édition Contents, Chapitres : 1. Généralités : Caractéristiques de l'industrie laitière - Un peu de doctrine - L'achat du lait - 2. Etablissement de la comptabilité matière : L'apport du lait à l'usine - La réception du lait - Le contrôle de la poterie - La répartition du lait entre les ateliers de l'usine - La fabrication - L'emballage, l'expédition et la vente - Les feuilles journalières d'usine - Les feuilles magasin - 3. Rendements, bilans matières et prix de revient : Les rendements - Les bilans-matières - Rendement théorique - Rapport brut, rapport net - Les frais généraux - Prix de revient - Exemples de calculs de prix de revient théorique petite dechirure au bas du dos, infime tache sur le plat inférieur, papier legerement jauni, sinon tres bon etat - tome 1 seul, le tome 2 (absent ici) concerne le traitement et la fabrication‎

‎Les techniques nouvelles dans l'industrie laitière. Lait - beurre‎

‎Sep. 1960. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 297 pages. Encarts publicitaires in fine.. . . . Classification Dewey : 637-Industrie laitière‎

‎ Classification Dewey : 637-Industrie laitière‎

‎L'industrie laitière. II. Traitement et fabrication ‎

‎ Paris, Sep 1949. In Paris, Sep 1949. In-8 broché de XV + 343 pages + XXXV. Planches hors texte. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎L'INDUSTRIE LAITIERE, Organisation et Gestion des Entreprises et Traitement et Fabrication ( Tome 1 et 2 ) .‎

‎ Paris, Consortium d'Edition et de Publicité, sans date ( 1944 ), format 240x155mm, broché, 160 pages + 1 tableau dépliant in fine ( Rendements théoriques en Fromages aux 100 litres de Lait ), illustrations in texte par Guy DUVERGER, envoi de l'auteur, exemplaire en bon état ( pour le tome premier ) et Paris, Editions S.E.P., 1949, format 240x160mm, broché, 351 pages et de nombreuses publicités en tête et fin de volume, exemplaire en bon état ( pour le deuxième tome ) .‎

‎Edition complète en 2 volumes... ‎

‎La FROMAGERIE devant les techniques nouvelles.‎

‎Editions Sep Publicité Paris 1956 In-8 ( 240 X 155 mm ) de 301-4-XXIII pages, broché. Bon exemplaire de l'édition originale. Peu fréquent.‎

‎Les techniques nouvelles dans l'industrie laitière, lait-beurre.‎

‎Paris, Editions Sep Publicité, 1960. 16 x 25, 307 + xv pages, cartonnage d'édition imprimé, bon état.‎