Institut de l'Elevage, 2007, in-8 br. oblong (21 x 30), coll. "Techniques pastorales", non paginé (80 p.), nombr. ill. en coul. (photos et aquarelles), cartes, bon état.
Les parcours embroussaillés sont souvent considérés comme des zones abandonnées ou qui présentent de fortes contraintes pour une utilisation par les troupeaux. Ce document présente, 15 exemples de gestion de parcours embroussaillés dans des contextes d’élevage et sur des milieux variés dans le Grand Sud pastoral (régions méditerranéennes et de moyenne montagne du sud de la France). Une définition des parcours embroussaillés et leurs règles de gestion fournissent les clefs de lecture de ces 15 fiches