Sud Ouest. 2013. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Photographies en noir et blanc sur les contre-plats.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Préface de Claude Darroze. Photographies de Claude Prigent. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale