CHEZ L'AUTEUR. 1959 - 1960. In-12. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 + LVI pages. Quelques dessins et photos en noir et blanc dans le texte. Quelques planches de photos en noir et blanc hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Revue de Suisse de Gastronomie et de Tourisme. Les plaisirs de la table et de la gastronomie valaisanne, de Jean Broccard - Festival du film de Locarno - Un gourmand en France, par Robert J. Courtine ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire