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‎Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887 [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887 [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, 1895 [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde. Récolte de 1911‎

‎4 brochures in-8, Analyse chimique des Vins Rouges du Département de la Gironde, Récolte de 1887, G. Masson, Féret et Fils, Bordeaux, 1888, 47 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins du Département de la Gironde, Vins rouge de la Récolte de 1888 et Vins blancs de la récolte de 1887, Imprimerie Nationale, extrait du Bulletin de l'Agriculture, 1889, 24 pp. [ Avec : ] Les Vins de Bordeaux au point de vue chimique, par le Dr. Ch. Blarez, Imprimerie G. Gounouilhou, Bordeaux, 1895, 21 pp. [ Avec : ] Analyse chimique des Vins de la Gironde, par E. Dubourg, Récolte de 1911, Extrait des Annales des Falsifications, Juin 1912, avec envoi de l'auteur, pp. 281-296‎

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‎Etat très satisfaisant (plusieurs couv. frottées) pour cet ensemble réunissant 4 brochures rédigées Ulysse Gayin, Balrez et Dubourg sur le même thème de l'analyse chimique des vins de Bordeaux, en 1887, 1888, 1895 et 1911‎